Sobota 19. června 2021svátek má Leoš 32 °C skoro jasno, občasné bouřky Předplatné LN
Lidovky.cz > Orientace > Věda

VŠCHT testuje domácí alkohol, vzorky vybírá do pondělí

V laboratoři (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy V laboratoři (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

PRAHA Desítky lidí přišly během dnešního dopoledne na pražskou Vysokou školu chemicko-technologickou (VŠCHT) kvůli bezplatné analýze alkoholu. Chodili si pro lahvičky na vzorky, hlavně si ale chtěli nechat prověřit koncentraci jedovatého metanolu v domácích pálenkách.

Metyl už v ČR od minulého týdne zabil 17 lidí. Lidé mohou vzorky nosit do pondělí, výsledky dostanou e-mailem. Běžně stojí podobná analýza kolem tisícovky, upozornil Rudolf Ševčík, který testování na škole provádí.

ČTĚTE TAKÉ:

"Koupili mi v Jindřichově Hradci rum v plastové lahvi. Je řádně okolkovaný, s účtenkou, ale tak mě ty zprávy vystrašily...," popsal starší muž z Prahy, proč přišel do stánku před VŠCHT v Technické ulici v Dejvicích a odnesl si dvě prázdné lahvičky na vzorky.

Další lidé nosili ke stánku nebo na vrátnici školy skleničky s odlitou domácí pálenkou, ale i podezřelým rumem nebo vodkou. Kromě e-mailu od nich studentky zjišťovaly i to, kde daný alkohol koupili. Výsledky by měly být hotovy do týdne. V případě, že chemici odhalí nebezpečný alkohol, budou informovat i Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci.

Testování provádí Ústav konzervace potravin při fakultě potravinářské a biochemické technologie. Měření se dělá na plynovém chromatografu s plamenovým ionizačním detektorem. Přístroj vypadá podobně jako velká mikrovlnná trouba. Vzorek alkoholu se stříkne do nástřiku, ten se zplynuje a poté se v takzvané koloně uvnitř přístroje jednotlivé látky od sebe oddělí. Pak jdou do plamenového detektoru, kde se vypaří, množství obsažených látek se pak ukáže na monitoru počítače.

Měření trva deset minut

"To jedno měření trvá deset minut. My samozřejmě nastřikujeme dvakrát, pro jistotu," uvedl Ševčík. "Ti (lidé) dostanou orientační stanovení metanolu, to znamená budou tam mít napsaný obsah toho metanolu v té dodané kapalině, kterou dodají, s tím, jestli ta látka vlastně je takhle závadná nebo nezávadná, protože ten metanol se přirozeně vyskytuje v pravých destilátech," dodal.

Maximální obsah metanolu je podle Úředního věstníku EU 12 gramů na litr čistého etanolu, tedy například v litru 50procentní pálenky může být obsah metanolu nejvýše šest gramů.

Testování se koná v rámci chemického jarmarku, kde si děti od mateřských až po střední školy mohou vyzkoušet nejrůznější pokusy. Vzorky alkoholu ale mohou lidé nosit i v pátek a v pondělí na oddělení komunikace budovy A v Technické ulici číslo 5 do místnosti 205.

Alkoholem s vysokým obsahem metanolu se už v Česku otrávilo 17 lidí, další skončili v kritickém stavu nebo se ztrátou zraku v nemocnici. Nejvíce otrav hlásí Moravskoslezský kraj, další případy se vyskytly ve Zlínském, Olomouckém, Jihomoravském a Středočeském kraji. Vláda už ve středu rozhodla o plošném zákazu prodeje tvrdého alkoholu ve stáncích. Kvůli kauze už bylo zadrženo a obviněno několik lidí.

,

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Pojistky před soudem. Případem rozsáhlých pojistných podvodů se škodou zhruba... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Revmatoidní artritida může zkrátit život až o 15 let, varuje imunoložka

MUDr. Zuzana Humlová Ph.D. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Morové rány, pandemie tuberkulózy či cholery jako příčiny smrti medicína už takřka pohřbila. Nebezpečí ale číhá i u...

Tisknu se k zemi. A rakety se blíží! Reportérka pod sprchou raket Hamasu

Izraelský protiraketový systém Iron Dome ničí rakety odpálené z Gazy. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Ležím na trávníku, příjemně teplý večer. Byla by to pohoda, ale je to peklo, místo hvězd totiž počítám na nebi zásahy...