Pivo

vše o pivu, vaření piva a pivovarech

20. února 2018 17:29 PRAHA Miroslav Petr

400: Počet minipivovarů překročil další magickou hranici. A dál přibývají

Minipivovar U Supa v Praze. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Boom craft pivovarů nezadržitelně pokračuje. Co týden, to jeden nový. A nejinak tomu bude i v dalších letech. Pro podnikatele je však největším...

20. února 2018 15:22 ČESKÉ BUDĚJOVICE

Zlaté pivní pečetě získaly Bernard, Heineken, Černá Hora i Budvar

Stanislav Bernard, majitel Rodinného pivovaru Bernard | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V rámci Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích soutěžilo přes 250 pivovarů a 603 degustátorů posoudilo kvalitu 1200 vzorků.

9. února 2018 12:27 BRNO/PRAHA

Zelené pivo nebo speciál zakázaný králem. Jihomoravské pivovary zbrojí na Velikonoce

Zelené pivo na Zelený čtvrtek. To je již tradiční marketingový tah brněnského pivovaru Starobrno.  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jihomoravské pivovary se už chystají na letošní velikonoční svátky. Začaly vařit své speciály. Ve Starobrnu v pátek udělali první várku zeleného...

8. února 2018 0:47 PRAHA Miroslav Petr

Nejlepší ležák z pražských minipivovarů se vaří U Supa

První pivní Tramway a degustace Krále Prahy. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Světlá dvanáctka Sup z restauračního pivovaru v Celetné ulici v Praze vyšla vítězně z prvního ročníku degustační soutěže o Krále Prahy, pořádaného...



7. února 2018 9:35 PCHJONGČANG

Nové pivo získalo přízeň lidu. KLDR se chlubí dalším ‚úspěchem‘ režimu

Severokorejské pivo Taedonggang. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Svou malou pivní Ameriku objevila Severní Korea, která se pyšní úspěchem v podobě nového piva. Podle státního listu Rodong sinmun využívá pivovar...

6. února 2018 16:25 PRAHA Miroslav Petr

Pivařů loni mírně ubylo, ale ti zbylí pijí víc a častěji

Oktoberfest 2011 | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nejnovější reprezentativní průzkum Centra pro výzkum veřejného mínění ukázal na vzorku skoro tisícovky respondentů, že klesá počet mužů - pivařů....

17. ledna 2018 10:50 PRAHA Miroslav Petr

Pivní novoty: Kniha o pivu zasvětí laiky a počtou si i znalci

Křest Knihy o pivu - vydavatelé, autoři a kmotři. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nakladatelství Smart Press vydalo koncem loňska zdařilého průvodce světem pivních radostí – Knihu o pivu autorů Pavla Borowiece a Marcely Titzlové....

14. ledna 2018 10:28 PŘEROV

Pivovar Zubr letos investuje 25 milionů korun do nové filtrace

Varna pivovaru, kterou postavily strojírny ZVU Potez. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovar Zubr letos investuje více než 25 milionů korun do pořízení nového systému filtrace piva. Bude to největší investice letošního roku, řekl...

9. ledna 2018 20:59 PRAHA Miroslav Petr

Pivní novoty: Bad Flash Black List potěší milovníky stylu IPA

Bad Flash Black List - hořká IPA z pěti druhů sladů a dvou druhů chmele. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zástupci pražských kultovních Zlých časů a Kulového blesku si udělali radost novinkou ve své značce Bad Flash. Sládek Martin Vávra uvařil pro tento...

4. ledna 2018 14:09 PRAHA, PADOVA Miroslav Petr

Asahi přesouvá výrobu své prémiové značky ze Smíchova do Itálie

Prezident koncernu Asahi Akiyoshi Koji a nejvyšší šéf Asahi Breweries Europe... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Japonský majitel Plzeňského Prazdroje koncern Asahi ukončil v Česku licenční výrobu své značky Asahi Super Dry. Pivo začal od letoška vařit Japonci...

22. prosince 2017 9:00 PRAHA

‚Plzeňští‘ Japonci opustili Smíchov. Staropramen bude místo piva Asahi vařit americký Miller

Značku Asahi Super Dry vaří u nás v licenci Pivovary Staropramen. Jen na export. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovary Staropramen ukončily licenční výrobu prémiové značky japonského koncernu Asahi. Nahradilo ji americké pivo Miller. Smíchovský pivovar...

6. listopadu 2017 13:34 ZNOJMO

Znojemský městský pivovar uvařil pivo s příchutí vína

Opilá nevěsta - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Svrchně kvašené pivo s příchutí vína uvařil Znojemský městský pivovar. Raritu pojmenoval Sauvin 11, protože aroma piva připomíná vinařskou odrůdu...

2. listopadu 2017 19:34 PRAHA Miroslav Petr

Asie láká české pivovary. Krušovice míří na čínský trh

Za studena chmelený ležák Krušovice | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zhruba 550 milionů hektolitrů piva vypijí ročně obyvatelé Číny. Z toho pouhých 34 tisíc hektolitrů pochází z Česka. Na obřím čínském trhu, který je i...

26. října 2017 13:22 PRAHA

Pivním speciálem roku 2017 je šestnáctka Exkluziv od náchodského Primátora

Degustace piv soutěže o Pivní speciál roku - ve Výzkumném ústavu pivovarském a... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Do osmého ročníku soutěže speciálních a neobvyklých piv vyrobených pivovary v České republice CEREVISIA SPECIALIS - PIVNÍ SPECIÁL ROKU 2017...

16. října 2017 10:30 PRAHA Miroslav Petr

Odbyt piva v hospodách kvůli státní regulaci dramaticky padá. Vítězí plechovky

Piva - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Ani teplé léto nepomohlo k lepšímu prodeji piva v restauracích. Vlivem protikuřáckého zákona a kumulace dalších regulací proteklo dosud letos v...

27. září 2017 16:36 PRAHA

Zubr a Litovel ovládly degustační soutěž České pivo 2017

Nejlepší ležák soutěže České pivo 2017 vaří pivovar Zubr a sládková Nataša... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Český svaz pivovarů a sladoven vyhlásil po sedmnácté výsledky degustační soutěže České pivo. V konkurenci 75 přihlášených vzorků od 18 pivovarů...

23. září 2017 9:25 Praha

Jako ředitel Budvaru ustál tlak na privatizaci podniku, nyní je Jiří Boček uznávanou osobností

Jiří Boček | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jiří Boček patří mezi nejvýraznější osobnosti českého pivovarnictví v novodobé historii. V českobudějovickém Budvaru strávil přes 30 let, začínal od...

22. září 2017 21:10 PRAHA

Speciální várky piv a tisíce hospod oslaví svatého Václava

Takto budou označeny hospody, které se zapojí do oslav Dnů českého piva. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V předvečer svátku svatého Václava, patrona zdejších pivovarníků, vypukne u nás už popáté týdenní maraton Dnů českého piva. Po celé republice se...

17. září 2017 21:37 PLZEŇ Miroslav Petr

V Plzni už podesáté svítilo Slunce ve skle. Minipivovary měly žně

Slunce ve skle - už podesáté. A opět tisíce lidí. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Skoro osmdesátka nejmenších výrobců piva představila o víkendu přes tři stovky druhů čepovaných a desítky lahvových piv na největší akci svého druhu...

Doporučujeme 17. září 2017 17:00 PRAHA Miroslav Petr

Češi mají další světové prvenství. Pijí nejvíc piva za nejmíň peněz

Ilustrační foto: Čepované pivo | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Praha má podle analýzy Deutsche Bank nejlevnější pivo z padesátky metropolí po celém světě. Na druhé straně stále platí, že rekordmany jsme i ve...

Doporučujeme 15. září 2017 16:00 PRAHA Miroslav Petr

Pivovary Lobkowicz chřadnou. Pod Číňany se propadly v Česku až na sedmé místo

Piva Platan ze skupiny Pivovary Lobkowicz. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Skupina sedmi regionálních výrobců piva společnost Pivovary Lobkowicz se propadá v žebříčku předních producentů zlatavého moku v Česku. Roky platilo,...

aktualizováno 16:31, 4. 9. 2017 12:39 PRAHA Miroslav Petr

Plzeň, Kozel i Gambrinus v plechu a lahvích zdraží. Přidají se další pivovary?

Pivo Pilsner Urquell v plechovce. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Plzeňský Prazdroj od 1. října zvýší ceny baleného piva - tedy v lahvích, plastu a plechu. A to v průměru o 3,1 procenta. Zdražení se týká všech...

29. srpna 2017 12:43 PŘEŠTICE Miroslav Petr

Přeštice otevírají minipivovar. Jeden z mála erárních v Česku

V Přešticích vaří pivo sládek Petr Hampl. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Do Přeštic na Plzeňsku se po více než sto letech vrací výroba piva. Minipivovar s roční kapacitou 1400 hektolitrů, který i s restaurací vlastní...

21. srpna 2017 12:47 Miroslav Petr

́Minipivu ́ Aurosa pomáhá i negativní reklama na Twitteru

I pivo je vhodný luxusní nápoj pro oficiální příležitosti. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Že negativní reklama do značné míry funguje, se přesvědčila podnikatelka Martina Šmírová. Její pivo Aurosa, prezentované jako pivo pro ženy, narazilo...

18. srpna 2017 21:00 PLZEŇ Miroslav Petr

Český Master Bartender 2017 je z Plzně, slovenský z Pezinoku

Miroslav Štych, český Master Bartender 2017 | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Už podvanácté se utkali nejlepší výčepní z Česka a Slovenska, čepující plzeňské pivo. Z 28 finalistů předvedl nejlepší hladinku, výřečnost,...

20. června 2017 14:46 MNICHOV

Tuplák za téměř 11 eur, limonáda o euro méně. Oktoberfest opět zdražuje

Přestože je chmelový nápoj nejdražší v historii festivalu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivo na mnichovském pivním festivalu Oktoberfest letos opět podraží. Nejlevnější litrový tuplák bude možné koupit za 10,60 eur (278 korun). Loni to...

Fotočlánek 19. června 2017 15:39 PRAHA Miroslav Petr

Festival Pivo na Hrad letos představil špičková maďarská piva

Minulý víkend se už pošesté sešli pivovarníci pod Pražským hradem | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Letošní šestý ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě představil 70 minipivovarů, z toho čtyři maďarské, a přilákal během pátka a soboty 2500...

Analýza 14. června 2017 5:00

Maier: České pivovarnictví je na rekordu. Dokládají to čísla celníků

Pivovar (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Bez mála 20 milionů hektolitrů všech alkoholických piv vyrobily loni všechny pivovary v Česku. Nejvíc v historii. Ukazují to čísla celní správy....

12. června 2017 15:47 PRAHA

Vzhůru na Hrad! Festival nabídne degustaci 140 druhů piva

Minipivo na Pražském Hradě, rok 2016. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pražský hrad, konkrétně Střelecká cesta pod Královským letohrádkem, přivítá o víkendu šestý ročník Festivalu minipivovarů - degustační přehlídky...

2. června 2017 19:21 KUTNÁ HORA Miroslav Petr

Heineken Kutnou Horu zavřel, teď se tam výroba piva opět vrátila

Rekonstruovaná varna Měšťanského pivovaru Kutná Hora | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Česko má další průmyslový pivovar. Společnost Smart Estate obnovila výrobu v areálu, který před sedmi lety opustil koncern Heineken.

25. května 2017 16:48 WACKEN Miroslav Petr

Obří pivovod bude zásobovat metalový festival v německém Wacken

Pivovod na festival Wacken má průměr jak český ropovod Družba. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Unikátní pivní hospodářství budují Němci pro svůj srpnový festival v městečku Wacken ve Šlesvicku – Holštýnsku. Do výčepů přiteče během tří dnů 400...

23. května 2017 14:54 BRNO

Pivní novoty: Lucky Bastard vzkřísil značku Moravia

Svrchně kvašený speciál India má 6,7 % alkoholu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Brněnský minipivovar Lucky Bastard po více než 80 letech vzkřísil pivní značku Moravia. Velkopivovar stejného názvu zanikl za hospodářské krize ve...

21. května 2017 9:26 PRAHA

V Česku trvá boom minipivovarů, nejstarší v Chýni oslaví 25 let

Minipivovar - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Rozvoj podnikání po pádu komunistického režimu přinesl i zásadní změnu jednoho z tradičních českých průmyslových odvětví - pivovarnictví. Zatímco...

Původní zpráva 16. května 2017 6:00 VYŠKOV Miroslav Petr

Státní pivovar zastavil výrobu. Pivo ve Vyškově bojuje o holý život

Výrobní linka Pivovaru Vyškov. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Mnohamilionová ztráta v účetnictví, dluhy, klesající odbyt piva, odchod některých zaměstnanců. Malý moravský Pivovar Vyškov zápasí o přežití a podle...

11. května 2017 18:14 PRAHA Miroslav Petr

Čísla o chmelu a sladu: Žatecký červeňák vede na celé čáře

chmel a ječmen | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Že chmel a slad jsou kromě kvasnic a vody základem pro každé dobré české pivo, ví každý. A platí také, že 70 procent všech piv ve světě se vaří podle...

5. května 2017 12:15 PLZEŇ

Pivní novoty: Beer Factory slaví osvobození Plzně pivem APA 45

Osvobození Plzně v roce 1945 oslavuje pivovar Beer Factory pivem APA 45. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nejen vojenská přehlídka, setkání s veterány, muzika a výstavy připomenou o víkendu v Plzni osvobození města Americkou armádou v roce 1945. Pivovar...

další články