Čtvrtek 4. března 2021svátek má Stela 12 °C dešťové přeháňky Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Avokádový chilli toast. Jak na rychlou večeři či víkendovou snídani poradí šéfkuchař

Avocado chilli jam toast | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Avocado chilli jam toast | foto: Café Buddha

Také milujete avokádo? A co teprve, když se přidá chilli, granátové jablko a bylinky. Jak na takový avokádový chilli jam toast vám poradí šéfkuchař Štěpán Návrat, který se v současné době chystá vydat svou první kuchařku.

Avocado chilli jam toast

  • 1 ks dobrého chleba
  • 2 ks avokáda
  • 1 ks granátové jablko
  • špetka chilli soli
  • 200 g chilli jam
  • 20 g mikrobylinky (sakura, hrášek, slunečnice)

Postup: Rozkrojíme avokádo, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Granátové jablko si vyloupeme. Nejsnazší postup je překrojit jablko napůl a v misce s vodou vyloupávat zrníčka, abychom se nepotřísnili červenou barvou. Nakrojíme si krajíce chleba, které nasucho opečeme na pánvi (v případě, že máme rádi máslo, můžeme použít).

Nyní si pomažeme toast chilli džemem, jednu polovinu nakrájeného avokáda si nožem přendáme na toast, přitlačíme a roztáhneme po toastu, posolíme chilli solí a posypeme mikrobylinkami.

Avocado chilli jam toast

Exploze viru: v domově důchodců ve Vrchlabí zabil polovinu seniorů

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Tragédie v domově seniorů varuje, jak rychle se šíří nákaza koronavirem a jak smrtelná může být. Celorepublikově pak...

Randění pod rouškou. Reportérka absolvovala sedm pokusů o seznámení

Reportérka Julie Mahlerová | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium „Jestli si někoho nenajdeš, než ti bude třicet, nainstaluju ti seznamku,“ oznámila mi moje nejlepší kamarádka. Patřím...

Zavřené nezavřené restaurace. Jak vypadá zapovězený společenský život?

Rozhánění nelegální párty. Policie v lednu zasahovala na večírku v domě v... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Zaplněné stoly, skupinky lidí se sklenicemi vína a smích nesoucí se až na ulici. Nejde o výjev starý víc než rok, ale o...