Čtvrtek 23. ledna 2020svátek má Zdeněk -2 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Bezmasé italské těstoviny snadno rychle

Bezmasé italské těstoviny snadno rychle | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Bezmasé italské těstoviny snadno rychle | foto: Corso

Rychlá pasta pochoutka, kterou si doma připraví i méně zdatní kuchaři. Na přípravu vám stačí několik základních surovin, které koupíte v obchodě za pár korun. Špagety Alfredo podle šéfkuchaře Daniela Holana z řevnické restaurace Corso.

Bezmasé italské těstoviny snadno rychle

  • 400 g čerstvých špaget
  • 20 g másla 
  • půl lžíce olivového oleje
  • 1 šalotka
  • 1 česnek  
  • 30 - 40 g parmazánu
  • ¾ hrnku smetany
  • růžový pepř
  • čerstvá petržel plocholistá
  • sůl

Příprava: Ve 4 litrech osolené vroucí vody si uvaříme těstoviny al dente. Na velké pánvi orestujeme šalotku a česnek. Restujeme zhruba 30 vteřin tak, aby obě ingredience zesklovatěly. Přidáme smetanu, necháme svařit a osolíme. Z hrnce vyndáme špagety a dáme je do pánve. V pánvi vše hezky promícháme. Ještě přidáme máslo, parmazán a pepř. Míchejme, dokud omáčka nebude hustá. Nakonec můžeme promíchat s plocholistou petrželí.

Bezmasé italské těstoviny snadno rychle
Premium

Tři roky od věznění v garáži. Daniel dnes pracuje a stará se o miminko

Daniel Příhoda, jehož v roce 2016 věznil s jeho tehdejší přítelkyní Zdeněk... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Daniela před několika lety unesl vyšinutý Zdeněk Hryščenko. I s jeho kamarádkou Janou. Věznil je několik dní ve...

Premium

Vím, že to zní šíleně. Vítěz StarDance popsal, jak se naučil žít s bolestí

Dominik Vodička a Veronika Khek Kubařová - vítězové 10. ročníku taneční soutěže... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Držitel letošní prestižní Ceny Thálie, tanečník Dominik Vodička, má letos neuvěřitelně nabitý program. Vedle zkoušení a...

Premium

Neustále se mě ptají na honorář, říká „holčička“ z reklamy s prasátkem

Sandra Flemrová (Plzeň, 2. prosince 2019) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Tak nám ta malá holčička z prasátkové reklamy na kofolu trochu povyrostla. Už jí je dvacet, jmenuje se Sandra Flemrová...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!