Čtvrtek 22. dubna 2021svátek má Evženie 11 °C oblačno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Bramborový salát ze severu. Lehká varianta české vánoční klasiky

Švédský bramborový salát | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Švédský bramborový salát | foto: Vanda Lumomirský Nárožná

Švédský bramborový salát je oproti jeho českému příbuznému minimalistický, vystačí si s bramborami a bylinkami a výborně se hodí k vánoční šunce. Mnoho Švédů si ho kupuje hotový v supermarketu, ten se však tomu domácímu obvykle nevyrovná.

Švédský bramborový salát (Potatissallad)

  • 100 ml zakysané smetany
  • 150 ml domácí majonézy 
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • hrst čerstvých bylinek, třeba kopru, petrželky nebo pažitky
  • 500 g vařených brambor varného typu A, oloupaných a nakrájených na větší kostky
  • sůl a pepř podle chuti

Smícháme smetanu, majonézu, hořčici a většinu nadrobno nasekaných bylinek. Přidáme brambory, sůl a pepř podle chuti. Posypeme zbylou částí bylinek a podáváme.

Recept pochází ze Švédské kuchařky Dominiky Wittenbertg Gašparové, vydalo nakladatelství Smart Press. 


Jaký bramborový salát udělat letos?

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V křečových žilách může být i litr krve, varuje primář Schütz

Primář Žilní kliniky Ota Schütz | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Viditelně rozšířené žíly, těžké nohy či pocit mravenčení. Potíže s křečovými žílami neboli varixy trápí v populaci...

Velký test samotestů na covid: Kapesní laboratoř vám dá naději, nikoliv jistotu

Testovací sady na přítomnost viru SARS-CoV-2 | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Chcete do práce nebo na návštěvu k příbuzným? Budete-li mít štěstí, třeba na vás vyjde vhodný test na covid. Pečlivě...

KOMENTÁŘ: Na dveře klepe obří inflace. A bát by se měla i česká vláda

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium V Americe probíhá obří záchrana ekonomiky na dluh. Do toho všude zdražuje ropa i potraviny. Svět se opět začíná bát...