Pondělí 29. listopadu 2021, svátek má Zina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Jídlo

Brambory jsou všelék. Proč je mít doma neustále po ruce a jaké existují druhy?


Brambory | foto: Shutterstock

Premium Doporučujeme
Přestože pocházejí z Ameriky, staly se brambory i u nás neodmyslitelnou součástí jídelníčku. Šťoucháme je, vaříme, pečeme i smažíme a třeba šišky s mákem nás ve vzpomínkách vracejí do dětství. Umíme ale rozlišovat typy brambor?

Jaké jsou nové odrůdy a co z nich připravit? A čemu říkáme brambory, ale brambory to nejsou?

Ladovy obrázky s kluky, kteří si ohřívají ruce u ohníčku, jsou dnes už minulostí, stejně jako vůně připálených bramborových slupek, jež se nesla nad strništěm. Dým vznášející se v blízkosti polí ale jako by každý rok znovu přinášel sentimentální vzpomínky na léto. Zbyly už jen sklizně brambor, které po staletí znamenaly obživu pro naše předky.

Přečtěte si celý článek a veškerý další obsah na Lidovky.cz s
Akční nabídka první měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně. Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.
Již máte předplatné? Přihlaste se a čtěte dál.
Autor:

ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

První kroky: Deník, který uchová jedinečné vzpomínky ze života dítěte
První kroky: Deník, který uchová jedinečné vzpomínky ze života dítěte

Napište sobě a svému dítěti příběh začátku nového života se všemi drobnými obyčejnostmi, které přirozeně zapomínáme. Vznikne tím unikání rodinná...

Mohlo by vás zajímat