Farmářské trhy v Brně
30. 4. od 9 hodin, Cafe restaurant Hansen, Besední dům, Husova ulice, Brno, www.nalok.cz/hansentrhy
Při příležitosti prvního výročí otevření brněnské restaurace Hansen se zde opět konají farmářské trhy. Každou druhou sobotu od 9 do 13 hodin tu až do října koupíte maso, ovoce, zeleninu, mléčné a včelí výrobky, vejce, bylinky a pečivo od místních sedláků.
Gurmánský festival
30. 4. – 1. 5., Festivalpark, Hradec Králové, www.gurmanfestival.cz
Na druhém ročníku festivalu výborného jídla ochutnáte speciality 20 restaurací, první chřest, pivo z 15 menších pivovarů a moravské víno. Vedle gastronomických soutěží (např. loupání chřestu) se můžete zúčastnit např. kuchařské show Zdeňka Pohlreicha, Romana Vaňka, Romana Pauluse, michelinského Pavla Pospíšila a dalších. Jednodenní vstupenka stojí 90 Kč, dvoudenní 150 Kč.
Český chřest ve městech
Praha, www.farmarsketrziste.cz
Na oblíbených farmářských trzích na Jiřáku, Kubáni a Náplavce koupíte celý květen čerstvě (ráno či večer předem) sklizený český chřest, bílý i zelený. Opravdu čerstvý ranný můžete jíst syrový, v druhé půlce měsíce jej raději uvařte a zalijte rozpuštěným máslem či holandskou omáčkou.
Čtěte také: |
Čarodějnické trhy na Břevnově
30. 4., od 10 hodin do noci, u Břevnovského kláštera, Praha
Na Břevnově se budou pálit čarodějnice, ale také mlsat. Těšit se můžete na tržiště se stánky řemeslníků, farmářů, prodejců sýrů, uzenin, vína a dalších delikates. Pro labužníky budou připraveny k občerstvení grilované kýty z mladého býka, palačinky, bramborové spirálky a další pochoutky. Opéct si můžete i pravý český špekáček. Točit se bude několik druhů piv z pivovarů Plzeňský prazdroj a Herold.
Den otevřených sklepů v Rakvicích
30. 4., od 11 do 20 hodin, Rakvice
Vinaři z Rakvic otevírají své sklepy a rádi vás po nich provedou. Ochutnáte vína s nezaměnitelným rukopisem jednotlivých sklepmistrů a načerpáte jedinečnou atmosféru rakvických sklepů.
