Pátek 4. prosince 2020svátek má Barbora 3 °C oblačno Předplatné LN

Diskuse k článku

Čínská vs. Vietnamská kuchyně. Malé pátrání po původu bister

Co to vlastně jíme v asijských bistrech a restauracích, jichž jsou po celé České republice tisíce? Čínskou kuchyni? Vietnamskou? Nebo něco mezi?

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
F. Kusák 28.6.2010 11:54

Čínskou kuchyni

jsem měl v minulosti velmi rád, ale myslím, že kvantita totálně rozdrtila kvalitu, a ta je v těchto bistrech a restauracích v současné době mimořádně nízká. Také původ potravin je nejasný, a tak bohužel, již několik let tam zásadně nechodím. Nevím, zda si to oni uvědomují, jak si totálně zkazili tak vynikající pověst své kuchyně i kultury. Budou to dlouho napravovat.

J. Stejskal 2.7.2010 2:01

Re: Čínskou kuchyni

S tím naprosto souhlasí. Například velmi dobré čínské restaurace jsou v Rakousku, nechápu, proč to nejde tady.

A ještě. Všichni pisatelé mají pocit, že v Číně se jí jenom rýže. Opak je pravdou. Na 80% Číny vůbec neroste a nejobvyklejší příloha, či samostatné jídlo jsou nudle a vůbec nemusí být z rýžové mouky.


TEST televizorů: Nevyznáte se v široké nabídce? Pomůže vám náš velký přehled

Moderní televizory jsou naplněné aplikacemi a funkcemi, mohou být i zajímavým... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Od 3 190 do 62 990 korun. Všechny zobrazovací technologie, všechny televizní operační systémy a jedenáct vybraných...

Jak vydržet v ledové vodě? Finta je jednoduchá, popisují otužilci

S otužováním začali letos Špačkovi. Oblíbili si Konventský rybník, kde si mohou... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Klepat se zimou tak, že si nedokážete zavázat ani tkaničky u bot, a přitom se tomu smát? I to dokáže koupání v ledové...

Manažer postavil srub uprostřed chráněné oblasti. Tvrdí, že to je posed

Stavba, jež načerno vyrostla v CHKO Lužické hory. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Nejprve tvrdil lidem, že je to seník. Když se o jeho stavbu začaly zajímat úřady, prezentoval ji jako posed. Ve...