Éčka | Dobrá chuť | Lidovky.cz – dobré zprávy

Éčka přídatné látky a aditiva v potravinách. Zdraví nebezpečné i zcela neškodné látky, jejich přehled a doporučení, kterým se vyhýbat. Lidovky.cz - dobré zprávy.

Jak výrobci skrývají glutamát v potravinách? Používají jiné názvy

Alena Pecháčková

Éčka v potravinách: máme se jich bát?

Doporučujeme

Jaká éčka jsou zvášť nebezpečná pro děti?

Renáta Gebauerová, autorka je spolupracovnice redakce

V Americe jsou zakázaná, v Česku se nebezpečná éčka používají dál

Alena Pecháčková

Po éčkach jsou děti neklidné. Nedávejte jim je, radí pediatr

Chovatelé 'obarvují' žloutky vajec, slepice krmí éčkem, zjistil dTest

Škodlivá éčka neexistují, říká odbornice z ministerstva

Doporučujeme

Alena Pecháčková

Co také jíte? V pečivu jsou i éčka z lidských vlasů

Michaela Černá

Pozor na aromata. Chraňte hlavně děti, varuje expert na éčka

Michaela Černá

Éčka nevinná i škodlivá. Jak se v nich vlastně vyznat?

Doporučujeme

Václav Větvička, autor je imunolog, učí na univerzitě v americkém Louisvillu

Rozpékané pečivo rychleji tvrdne. Často obsahuje i 'éčka'

Čerstvé pečivo je jen to, jehož výroba nebyla před dokončením přerušena zmrazením nebo jinou úpravou.

Gabriela Kolinová (Lukáčová)

Více už toho není.

Komerční sdělení

Nepřehlédněte

lidovky.cz

Lidovky.cz © 2026 MAFRA, a.s., ISSN 1213-1385 © Copyright ČTK, Reuters. Rozmnožování obsahu pro účely automatizované analýzy textů nebo dat dle ustanovení § 39c autorského zákona je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu. Provozovatelem serveru Lidovky.cz je MAFRA, a.s., se sídlem Praha 5, Karla Engliše 519/11, PSČ 150 00, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.

mobilní verze