Čtvrtek 25. dubna 2024, svátek má Marek
130 let

Lidovky.cz

EU otáčí. Karafy s olejem v restauracích zůstanou

Jídlo

  14:48
BRUSEL - Evropská komise odstoupila od návrhu zakázat na stolech v restauracích lahve s olivovým olejem, do kterých se může olej opakovaně doplňovat. Oznámil to eurokomisař pro zemědělství Dacian Ciolos poté, co se proti návrhu z minulého týdne zvedla řada kritických hlasů.
Lisování olivového oleje (ilustrační foto).

Lisování olivového oleje (ilustrační foto). foto: Shutterstock

Podle něj byly proti zejména spotřebitelské země, tedy státy ze severu Evropy. Naopak ve státech produkujících olivový olej taková opatření existují a fungují, řekl Ciolos.

Lepší hygiena, méně podvodů

Záměrem původního návrhu bylo zlepšit hygienu a především zabránit podvodům, protože do neoznačených lahví a karaf mohl být doplňován nekvalitní levnější olej. Od příštího roku tak měly restaurace nabízet olivový olej pouze v jednorázových lahvích s příslušnou etiketou.

O návrhu čtěte zde:

Zřejmě jsme tento návrh nedostatečně konzultovali se zeměmi, které jsou spotřebiteli olivového oleje, připustil Ciolos. Svého záměru se ale nevzdává. Hodlá se příští týden sejít ke konzultacím se zástupci restauratérů a pak se rozhodne, jak dál.

Podle euroskeptiků hloupý nápad

Návrh na zákaz doplňovacích karaf s olivovým olejem podpořilo 15 členských zemí EU, včetně největších producentů oleje, Itálie, Řecka, Španělska a Portugalska. Návrh, který přišel v době hluboké ekonomické krize, vyvolal kritiku především euroskeptických politiků a německý deník Süddeutsche Zeitung napsal, že jde o nejhloupější nápad od roku 1988, kdy Brusel uvažoval o regulaci tvaru okurek.

Evropská komise nemá podle Ciolose v úmyslu přijít s podobným zákazem na karafy s vínem či s dalšími opakovaně používanými obaly na máslo nebo ocet či koření.

Autoři: ,