Sobota 16. ledna 2021svátek má Ctirad -3 °C sněhové přeháňky Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Fastfood na kolečkách na pražském Andělu překvapil

Barevná dodávka je v pohotovosti hlavně ve všední dny v době obědů u velkých... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Barevná dodávka je v pohotovosti hlavně ve všední dny v době obědů u velkých... | foto: Iva Pospíšilová

Žluto-červená dodávka před chvílí zastavila na pražském Andělu. Mezi betonovými kostkami svítí už na dálku a pomalu se před ní začíná dělat fronta – hladovců převážně z okolních kanceláří.

Food trucky alias mobilní "restaurace" mají nejpevnější kořeny ve Spojených státech, první vlaštovky už však křižují i českou metropolí (a další prý vyjedou co nevidět). Nejprve do pražských ulic vyrazil kamion Food Spot s burgery, burritem a dalšími tex-mex specialitami, nedávno se k němu přidal Chefparade Truck, pro změnu šmrncnutý Asií.

ČTĚTE TAKÉ:

Oba projekty těží z obliby přímého prodeje a s ním spojených ekonomických výhod: dodávka není restaurace, každý den může stát jinde (to, kde se zrovna pohybuje či kam se chystá, zjistíte z webových stránek nebo na Facebooku) a odpadají výdaje za servis i nájem. Za to všechno platí (ne)velikostí menu: nečekejte víc než pět šest jídel.

Chefparade Truck má na lístku tuňáka na grilu, rib eye se zeleninou či smažené kousky lososa. Právě steak (119 Kč) a lososové nugety marinované v bazalkovém pestu (89 Kč) jsem u jeho okýnka už ochutnala a nemůžu než zapět chválu. Steak byl dokonale šťavnatý a příjemně překvapily i křupavé nugety doplněné salátkem z mladého špenátu a mističkou omáčky wasabi. Pokud si do ní smažené kousky budete namáčet až příliš intenzivně, určitě vám přijde k chuti i domácí ice tea s čerstvou mátou a limetkou (29 Kč).

TEST e-shopů potravin: Ráno objednáte, po obědě pečete. Nebo za tři dny

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Když před necelými třemi lety testovala MF DNES internetové prodejce potravin, nacházela se většina Čechů ve stadiu...

Zařiď to, nebo ti vypálím barák. Jak fungovala fotbalová chobotnice

Roman Berbr na mimořádné valné hromadě Fotbalové asociace ČR. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Pro Náčelníka, jak mu přezdívají, bylo přichystáno pravé šampaňské, propiska s gravírovaným jménem Berbr, manžetové...

Tečka za čínskou érou. Skupina Lobkowicz řeší zavírání dalších pivovarů

Pivovar Klášter | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Skupina Lobkowicz se zbavuje „těžkého nákladu“. V ohrožení jsou tři ze sedmi pivovarů. Kromě Uherského Brodu a Kláštera...

Hledáme 50 rodin, které s námi otestují hotové polévky SALVEST Prestó
Hledáme 50 rodin, které s námi otestují hotové polévky SALVEST Prestó

Ochutnejte s námi lahodné polévky Prestó. Stačí je jen otevřít a ohřát, takže jsou na stole raz dva. Přihlaste se do velkého testování a poznejte...