Otevřít popis
Zavřít popis

„Vysoký roštěnec a z něj uříznutý rib eye je na steaky nedostižný,“ říká Roman Paulus. Z nehovězích druhů masa se podle něj dá použít například vepřový hřbet, telecí T-bone, jehněčí kotletky, ale taky ryby – například právě tuňák.


MAFRA - Tomáš Hájek