Čtvrtek 25. dubna 2024, svátek má Marek
130 let

Lidovky.cz

Francie v ulicích Prahy: k mání burgundská vína a speciality

Jídlo

  12:29
Centrum Prahy bude patřit gurmánům. Již pošesté mají obyvatelé i návštěvníci hlavního města možnost ochutnat produkci burgundských vinařů a výrobců delikates. Organizátoři Burgunských dnů, které v těchto dnech v metropoli začínají, připravili trhy či degustace vín a specialit charakteristických pro tento francouzský region.
Červené víno - ilustrační foto.

Červené víno - ilustrační foto. foto: Shutterstock

Na trhu na Jungmannově náměstí si gurmáni budou moci nakoupit vybrané lahůdky v pátek a v sobotu mezi 10:00 a 19:00, informovali pořadatelé z vinotéky Wines Home a ze Zastoupení Burgundska v Praze.

"Přijedou výrobci z Burgundska, takže návštěvníci se jich budou moct zeptat na způsob výroby, budou se moct těšit na různá vína, na domácí likéry, na gastronomické lahůdky a speciality, jako jsou uzeniny, sýry, perníky a další," řekl ředitel Zastoupení Burgundska v Praze Franc Rousselet.

Ve čtvrtek a v pátek se ve vinotéce Wines Home v Bílkově ulici bude konat workshop burgundské vinařské školy pro sommeliéry, restauratéry a gastronomické novináře. Ve čtvrtek mezi 11:00 a 19:00 a v pátek od 17:00 do 23:00 je připravena degustace burgundských vín pro veřejnost.

"Víno vypovídá také o kultuře a historii," řekl ředitel malého vinařství Doudet Emmanuel Berteloot. "Naše víno se prodává v Rakousku a na Slovensku, ale tady jsme poprvé," řekl Pascal Arnoux ze stejnojmenného vinařství, jež pěstuje hrozny na 22 hektarech. 

Dnes večer se také otevře výstava fotografií Jeana-Claudea Couvala, poté vystoupí se šansony kapela Les Cols Roules.

Autoři: ,