Češi podle něj nedovedou žít bez piva a tomuto moku přizpůsobili také svůj jídelníček. "Nikdy nebudeme jako Francouzi, kteří si dají ke sklence lehkého vína trochu brokolice a zdravého sýra," komentuje dubnovou nelichotivou evropskou statistiku, podle které jsou Češi třetí nejhorší jedlíci ovoce a zeleniny na starém kontinentu.
Průměrný Čech si každý den dá jen asi 253 gramů těchto potravin.
Češi a zeleninaČeši jsou třetí nejhorší konzumenti ovoce a zeleniny v celé Evropě. Hůř už jsou na tom jenom Švédové a obyvatelé Islandu. |
Odborníci na výživu ze Světové zdravotnické organizace přitom doporučují každému dospělému jedinci zařadit do jídelníčku téměř dvakrát tolik ovoce a zeleniny - konkrétně alespoň 400 gramů. Méně rostlinné stravy už snědí podle uvedeného žebříčku jen Švédové a obyvatelé Islandu.
| Potravina | 1989 | 2005 | 2011 |
|---|---|---|---|
| Maso | 97,4 kg | 81,4 kg | 78,6 kg |
| Cukr | 39,8 kg | 40,5 kg | 38,6 kg |
| Pivo | 151 l | 163,5 l | 142,5 l |
| Zelenina | 68,7 kg | 77,8 kg | 85,4 kg |
| Rostlinné tuky a oleje | 12,5 kg | 16,1 kg | 16,3 kg |
| Těstoviny | 3,1 kg | 6,2 kg | 6,7 kg |
| Sýry | 7,8 kg | 12,5 kg | 13 kg |
| Cukrovinky | 5,1 kg | 6,4 kg | 6,8 kg |
| Mléko | 91,4 l | 53,8l | 56 l |
| Ryby | 6 kg | 5,8 kg | 5,4 kg |
