K tomu co je napsáno je nutné dodat něco velmi podstatného Můžete se snažit jak chcete, ale když není husa dobře krmená, tak je to poznat. Domácí krmená Husa je o něčem jiném, než ta z toho supermarketu, ale i ty kupované v obchodě mají rozdílnou kvalitu. Rozdíl je také v tom, zda ji koupíme mraženou, nebo chlazenou. Proto už raději na tzv. Svatomartinskou husu do restaurace nechodím , protože to, co jsem minulý rok dostal na stůl v drahé restauraci bylo o ničem, přes veškerou snahu kuchaře.

A byla to husa