Pátek 22. ledna 2021svátek má Slavomír 6 °C oblačno Předplatné LN

Diskuse k článku

Jak na poctivý hamburger? Poradí Roman Paulus

Fastfoody hamburgeru trochu pošramotily pověst, stačí ale dodržovat pár jednoduchých pravidel a může z něj být opravdu dobré a plnohodnotné jídlo, říká michelinský šéfkuchař Roman Paulus. Ostatně, od naší sekané či karbanátku se zas až tolik neliší.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
P. Sulc 10.3.2014 6:52

Ze se hamburger od karbanatku moc nelisi?

Takovou blbost nemuzete mysle vazne, ten se lisi ve vsech smerech. Je to ciste hovezi, a nedava se do nej ani sul, ani pepr, alespon v Americe ne. Ale nejdulezitejsi je, s cim vyrustate. Kdo jedl od malicka hamburgery, jimbude davat prednost pred karbanatky, a vice versa. To je dulezitejsi nez vselijake pokusy o pripodobneni jednoho druhemu.

O. Pola 10.3.2014 8:00

Re: Ze se hamburger od karbanatku moc nelisi?

ja se priklanim radeji k obojimu :)

Z. Kulhánková 10.3.2014 17:40

Re: Ze se hamburger od karbanatku moc nelisi?

Teď jste mi připomněl, jak jsem kdysi na svou proslavenou paštiku vyšperkovanou dvěma druhy jater, smetanou a sherry pozvala české známé, kteří mi tu "sekanou" pochválili. Musela jsem se hodně kontrolovat, abych jim do dezertu nepřikápla cyankáli.

P. Sulc 10.3.2014 19:05

Re: Ze se hamburger od karbanatku moc nelisi?

U nas se rikalo:  Abych jim neskocil holou prddeli do ksichtu.

Jinak jsem rad, ze jste z hospitalu doma a zrejme je vse v poradku. A jiste pracujete na dokonceni Josefa II. Mejste se prima.

Z. Kulhánková 10.3.2014 23:49

Re: Ze se hamburger od karbanatku moc nelisi?

V pořádku to ještě není, ale jak vidíte, mám už roupy. Na Jeho Apoštolském Veličenstvu pracuju furt, a v pátek budu mít další povídání na Neviditelném psovi.

P. Sulc 11.3.2014 3:39

Re: Ze se hamburger od karbanatku moc nelisi?

Preju vam vse nejlepsi a kladne vysledky s obojim, tedy i s knihou.


Kdo staví vilu na Babě? Muž s vazbami na sponzory Zemanovy kampaně

Známý Romana Janouška Luboš Pašek buduje dům ve funkcionalistické čtvrti Baba. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Nová prosklená vila na vrchu Baba v Praze budí zájem místních i turistů. Dům patří firmě Luboše Paška, který je...

Ano, Češi byli nejlepší! říká zámořský expert o časech, kdy i Kanada žárlila

Craig Button | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Omlouvá se při vzpomínce na nezdar Pavla Patery v Dallasu. Zápasy proti Buffalu s Dominikem Haškem v brance přirovnává...

TEST olejů: nejhorší je kokosový, zdravější je i sádlo

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Na smažení a fritování, do salátů, omáček i dresinků... Do velkého srovnání olejů a tuků jsme vybrali dvacet výrobků....