17. března 2019 5:41 Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Kam vyrazit za nejlepšími českými cidery? Do pražské Meetfactory

Cider. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Cider. | foto: Shutterstock

Máte rádi cidery? Jestliže jste si zlatavý mok zamilovali, nenechte si ujít 9. ročník přehlídky českých ciderů, kde budete moci ochutnat ty nejlepší české, ale i pár zahraničních. To hlavně proto, že zde dávají prostor amatérům. Z těch, co jako amatéři začínali, se jich každoročně pár překlopí do profesionální sekce.

Ochutnávat se bude v prostorách pražské Meetfactory a začíná se ve 20 hodin, s přednáškami se začně už o tři hodiny dříve. Se vstupenkou na přednášky máte automaticky vstup i na ochutnávku. Ochutnávka je volná, to znamená, že po zaplacení vstupného si necháváte nalívat bez omezení až do úplného prochutnání. 

A o čem budou přednášky? Josef Vačkář z ÚKZUSu bude mluvit o správném řezu jabloní, a to jak v prvních letech po výsadbě, tak třeba při zmlazování staršího stromu. Ondřej Muška (Provoko) bude mluvit o zakládání ciderového sadu – loni vysadili v Jižních Čechách pěknou řádku ciderových odrůd. Jáchyma Klimenta jsem pozval, aby řekl něco o keevingu, což je jeden z mála způsobů, jak v cideru udržet zbytkový cukr přírodním způsobem. Vyšší dívčí bude reprezentovat Ivo Laurin z Utopie, který dělá cider bez síry a bez jakýchkoliv stabilizačních nebo konzervačních látek. 

Jablečný cider - ilustrační foto

Seznam dosud potvrzených vystavovatelů

Profesionálové

  • Ivo Laurin: UTOPIA
  • F.H. Prager: Prager Cider
  • Tátův sad: Tátův sad
  • Cidérka Lobeč: BACHA!cidre
  • PROVOKO: Cider Talk
  • AK Cider: AK Cider
  • JM CIDER HOUSE: Redbrook cider: Premium-suchý, Original-polosuchý, Redfruit-polosuchý, Perry-polosuchý
  • CIDRE 99: CIDRE 99
  • Polabský mošt: Magnetic Apple
  • Náčelník Cider: Náčelník Cider
  • Cidrerie: Cidre Kliment
  • Moštárna Újezd: Divoké jablko
  • Táborská moštárna: Johannes Cyder
  • rossbach/smilingdogcider: Ice Cider
  • INSIDER: Němčovický jablečník
  • Petr Hybler, Josef Brzobohatý: Darebák
  • Steboucider: Steboucider
  • Vladimír Marek: Carboycidre

Amatéři

  • Tomáš Málek: Doubravice 2018, Jezárky 2018
  • Kuba Svěrek: Foot made Cider
  • Petr Vacek: Piparkakuja cidre
  • Václav Ceeh: CEEH CIDER
  • Petra a Milan Hrickovi: Zlaté jablko
  • Jakub Kynčl: Českorájský cider
  • Tomáš Ritzka: První Prajzské
  • Michal Odehnal: Sadrowitch
  • Vojtěch Čížek: Garage Cider 2016+2018
  • Dan Samek: SadoMaso aneb masíčko ze sadu
  • Tomáš Říha: Zdrcený jablko – EPIK
  • Martin Velfl: aut-sajdr
  • David Tourek: Kozina cider
  • Tomáš Hégr: Furiosa
  • Jan Schlindenbuch: OutCider
  • Martin Bilec: Vinařský cider
  • Antonín Bernard: Dubský jablko, destilát ze cideru
  • Jablko v láhvi: Saturn 2018, Lump 2016
  • Michal Lacina a Jan Dobrovolný: Highland ExperiMental Lab
  • Štěpán Cirkl: Křivoklátič
  • Oceterie: Jablečný orleánský ocet

Lidovky.cz

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz