Můžeme se tak těšit na kaštanovou, skořicovou, punčovou nebo perníkovou studenou pochoutku. Jeho největší favoritkou je ale zmrzliny z výběrových káv. Kávové zmrzliny jsou sice obecně známé, ale ne ve výběrových variacích. Například na kávovou zmrzlinu z africké vysokohorské kávy odrůdy Arabica z Etiopie z oblasti Yirgacheffe.
Další druh bude na rozdíl od ní surově hořký, připravuje se totiž ze studeného filtru hrubě mleté kávy z Hondurasu. Samozřejmě nebude chybět zmrzlina Irish coffee s Powers whisky podle originálního receptu autora tohoto nápoje Joe Sheridana. Zlatým hřebem kávové hitparády a českou novinkou bude v extra limitované edici kávová zmrzlina ze slavné a velmi vzácné cibetkové kávy Kopi Luwak.
