Pondělí 30. března 2020svátek má Arnošt 3 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Konec léta na grilu. Zkuste banány, ananas nebo broskve

Grilované broskve (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Grilované broskve (ilustrační foto) |

Grilovací sezona pomalu, ale jistě končí. Pokud už vás nebaví grilovat maso ani zeleninu můžete zkusit ovoce. Banány, jablka, mango nebo třeba ananas. Server Lidovky.cz přináší poslední díl seriálu o grilování.

Zkusit můžete skoro všechny druhy ovoce, na gril se hodí banány, ananas, mango, papája, ale i hrušky a jablka. Navíc pokud ovoce zakápnete alkoholem, třeba rumem či slivovicí nic tím nezkazíte, naopak grilovaní dodáte šťávu.

ČTĚTE TAKÉ:


Grilované ovoce ocení především milovníci sladkého. Hodí se ale skvěle i jako příloha k masům. K rybám pak můžete vyzkoušet ogrilovanou limetku. Přípravu ovoce téměř nepotřebuje, lze ho ugrilovat přímo na grilu nebo napíchat na špízy. Můžete jej také zhruba půl hodiny předtím naložit do medu nebo skořice. Ovoce negrilujte na přímém ohni, stačí jen dohasínající plamen, pokud ovoce na některých místech připálíte, naprosto zkazíte jeho chuť.

Grilovaný banán

Grilovaný banán

Banány nejdříve oloupejte a poté je přelijte sladkou směsí, kterou připravíte ze skořice, medu, kapky citronové šťávy a rumu. Poté nechte banány odležet v lednici zhruba hodinu. Než dáte banán na gril, položte ho na alobal vymazaný máslem a znovu přelijte marinádou. Potom banán do alobalu zabalte. Grilujte nejdéle deset minut. Banány podávejte s vanilkovou nebo čokoládovou zmrzlinou.


Ovoce před grilováním očistěte a zbavte slupky, což ale neplatí například u jahod nebo banánu, který ačkoli se griluje bez slupky, vždy ho dělejte vcelku. Pokud grilujete měkčí ovoce - například broskve nebo meruňky, dejte je do alobalu a teprve poté na gril. Grilované broskve se výborně hodí k vanilkové zmrzlině. Ananas z grilu můžete přidat i do hamburgeru.

Grilovaná ananas můžete přidat i do hamburgeru
Premium

Luxusní auta a vily. Pohádkový život utnula mladíkům až policie

Domy a byty podvodníků ze společnosti J.O. Investment s. r. o. (na snímku je... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jakubovi O. bylo dvacet let, když založil firmu J.O. Investment a začal podnikat. Po třech letech jezdil v kabrioletu...

Premium

Lhaní se dá naučit. Emoce se však obelhat nedají, radí kriminální psycholog

Slovenský kriminální psycholog Ondrej Kubík | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Naproti vám sedí podezřelý. Říká pravdu, nebo lže? Kriminální psycholog Ondrej Kubík ví, jak u výslechu přečíst mysl...

Premium

Dojemná záchrana? Nikoliv. MF DNES odhalila síť černého byznysu se psy

Psi z množírny z útulku. V bezpečí. Fenky Rózu a Mašličku MF DNES předala do... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Líbivá záchrana psů z nevhodných podmínek je skvělý byznys. Na jeho financování se podílí česká i německá veřejnost....

Rodinný dům
Rodinný dům

Rousínov - Královopolské Vážany, okres Vyškov
4 500 000 Kč

Najdete na Lidovky.cz