Diskuse

Krémový bílý chřest. Jak na polévku z něj poradí Jan Punčochář

Bílý chřest předchází pověst „toho problematičtějšího“ z dvojice chřestů. Na rozdíl od zelených (případně fialových) pazochů je jej potřeba nejdřív důkladně oloupat. Tuto nevýhodu mu ale odpustíme hned, jak jej ochutnáme. Je delikátní, luxusně jemný a například v krémové polévce zcela nedostižný.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

PS

Tak jemnou polévku jako je chřestová prznit česnekem? Ten zabije i chuť muškátového oříšku (lepší je ale květ). A vařit chřest a brambory 25 minut? Další vražda chutí a cenných látek.

0 0
možnosti
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.