Úterý 1. prosince 2020svátek má Iva -4 °C sněhové přeháňky Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Lehká večeře? Zkuste dýňovou kaši s ořechovou směsí a ovocem

Dýňová kaše s ořechovou směsí a ovocem | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Dýňová kaše s ořechovou směsí a ovocem | foto: Vaříme trochu jinak

Máte chuť na dýni, ale máte recept jen na polévku či na pečenou dýni s bramborem? Zkuste si připravit kaši s ořechovou směsí a čerstvým ovocem.

Dýňová kaše s ořechovou směsí a ovocem

  • 2 hrnky dýňového pyré
  • 1 hrnek kokosového mléka
  • 1 lžíci hovězí želatiny v prášku
  • 1 lžičku skořice
  • 2 žloutky
  • 1 banán, rozmačkaný na kousky

na ořechovou směs:

  • hrst mandlí, hrst para ořechů, hrst vlašských ořechů, hrst rozinek
  • 1/3 hrnku strouhaného kokosu
  • 1⁄4 hrnku černého sezamu
  • 1⁄4 lněného semínka
  • čerstvé ovoce

Ořechy a semínka předem namočte. Dýňové pyré vlijte do kastrůlku, zalijte kokosovým mlékem, promíchejte a nechte pomalu přivést k varu. Mezitím si připravte směs ořechů - nasekejte je na drobné kousky, dejte do misky, přidejte kokos, semínka a celou směs důkladně promíchejte.

Až se vám začne dýňové pyré vařit, zlumte teplotu a opatrně do kaše přidejte želatinu, vmíchejte žloutky, skořici a sůl. Povařte asi 3 minuty za stálého míchání. Nakonec do kaše vmíchejte rozmačkaný banán. Kaši servírujte posypanou ořechovou směsí a čerstvým ovocem.

Recept pochází z kuchařky Vaříme trochu jinak, kterou vydalo nakladatelství Esence.

Máme podvyživené děti? Trend „zdravého“ stravování je tragický, říká odborník

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Špenát je hnusný, rajčata taky. Do školní jídelny nechodíme, tam nám nechutná. Jíme jen špagety a pizzu. A tak dál....

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Měření teploty u vstupu do pardubické nemocnice. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Generace nevzdělaných dětí. Jen málokdo dělá při distanční výuce pokroky

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Je osm hodin ráno, učitel zakládá virtuální místnost, do které se postupně připojí žáci. Jednomu nejde mikrofon,...