Britský prodejce vína Bibendum, který dostal od Mezinárodního olympijského výboru (MOV) úkol vytvořit zakázkové olympijské víno, uvedl, že cílem bylo vyprodukovat tři vína "spojující olympijské ideály, nabídnout zákazníkům něco nového a zároveň v nich udržet nízký obsah alkoholu a podporovat tak zodpovědné pití".
Těmi třemi víny se nakonec stalo bílé Chenin Blanc ze Stellenbosche v Jižní Africe; růžové rovněž z Jižní Afriky namíchané z odrůd Pinotage, Shiraz a Merlot; a červené z Brazílie namíchané z odrůd Shiraz, Tempranillo a Gamay.
Celkem 645 tisíc litrů těchto olympijských vín bude v prodeji v Olympijském parku a na dalších místech konání her. Vypít je ale mohou kupci pouze mimo prostory olympijských sportovišť, připomíná The Wall Street Journal.