Pondělí 17. února 2020svátek má Miloslava 11 °C občasný déšť Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Luxusní restaurace ve stylu street food. Ochutnejte netradiční tataráky i indonéskou kuchyni

Klasické i netradiční tataráky | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Klasické i netradiční tataráky | foto: Miska by Zatiší Group

Praha Máte chuť na luxusní pokrmy, ale nechce se vám chodit do drahých restaurací? Vyzkoušejte vyhlášené podniky v Manifestu na pražském Smíchově.

Miska by Ztiší Group

Na své si v Tartare House přijde každý. Pro příznivce klasiky je připraven hovězí tatarák z květové špičky s houbami shiitake. Exotikou voní lososový tatarák s pikantním kimchi, korejským pokladem z fermentovaného zelí.

Zkrátka nepřijdou ani vegetariáni - řepový tatarák s ricottou doplní estragon a kopr, krémový lilkový tatarák s houbami, cizrnou a lanýžovým olejem nadchne možná i milovníky masa. Na srpen jsou připraveny tatarákové speciality od hostujících restaurací Bellevue, Mlýnec a V Zátiší.

Lososový tatarák
Řepový tatarák

Yazu by SaSaZu

Šéfkuchař Ari Munandar přináší nový koncept asijského „street food“ v podání prvotřídní restaurace. Díky jeho kulinářskému umění se ocitnete v chuťovém ráji asijských pouličních stánků a ochutnáte to nejlepší, co mohou kuchyně různých asijské zemí nabídnout. Jídelní lístek nabízí pro každého něco. Jako předkrm lze zvolit Gado Gado salát se zeleninou, vajíčkem a tofu nebo balinéský kachní salát s citrónovou trávou a chilli omáčkou. 

Máte rádi polévky? Pak máte na výběr mezi japonským kuřecím ramenem, tedy vydatným vývarem s nudlemi, polévkou s knedlíčky wonton plněnými krevetami a vepřovým, která je oblíbená v Číně, kachní polévkou s nudlemi nebo malajskou laksou. Laksa je ostrá polévka s chilli papričkami a rýžovými nudlemi, která je populární v Malajsii, Singapuru, Indonésii a jižním Thajsku a která je oblíbená mezi čínskými přistěhovalci na malajském poloostrově.

Premium

Unikátní test čtyř typů motorů: Elektromobil se nevyplatí, vede klasika

Test 4 ruzných typů motorů | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

O elektromobilitě se hodně mluví, ale v běžném provozu se takové auto nevyplatí. Jak je na tom hybrid oproti benzinu a...

Premium

Velký test palubních kamer: některé umí i ochránit před nehodou

Velký test on-board kamer | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Porovnali jsme šestnáct oblíbených autokamer podle kvality záznamu, parametrů a funkcí, které nabízí. Cenové rozpětí...

Premium

Léčil jsem lidi homeopatií. Pak jsem zjistil, že funguje jinak, než mi říkali

Profesor Edzard Ernst, odborník na testování účinnosti alternativní medicíny,... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Homeopatie je přes dvě stě let stará medicína. Znamená to, že patří do starého železa, nebo má stále co nabídnout?...

OVĚŘENO: Menstruační kalhotky si ženy oblíbily
OVĚŘENO: Menstruační kalhotky si ženy oblíbily

Český startup Snuggs na jaře minulého roku uvedl na trh menstruační kalhotky. Nyní přichází hned s několika novinkami. S kalhotkami pro silnou menstruaci, novou antibakteriální ochranou funkční vrstvy, dále modelem s vysokým pasem, před týdnem expandoval na Slovensko a bude následovat Německo.