Středa 27. května 2020svátek má Valdemar 20 °C polojasno Předplatné LN
Recept

Medvědí česnek na stůl. Vyzkoušejte polévku s drcenou brioškou podle šéfkuchaře

Krém z divokého česneku a drcená brioška | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Sezona medvědího česneku je tu. Lužní lesy se zazelenaly prvním zeleným lupením, které nám země po zimě posílá. Jenže co s ním? Zkuste třeba polévku...

Recept

Medvědí česnek na pět způsobů. Jak jej připravují šéfkuchaři?

Medvědí česnek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Medvědí česnek je malým zázrakem. Obsahuje vitamin C, antioxidanty a dokonce se mu přezdívá přírodní antibiotikum. Konzumuje se při detoxikačních...

Doporučujeme

Medvědí česnek, rostlina nabitá energií. Kde roste a co s ním?

Medvědí česnek roste ve volné přírodě od konce března do poloviny května. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jaro je tu a s ním i medvědí česnek – první zelené lupení, které nám příroda po zimě posílá. Kde roste a jak s ním v kuchyni naložit?

Brno

Nájezdy trhačů medvědího česneku začaly. V přírodních rezervacích jim ale hrozí pokuty

Medvědí česnek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nájezdy trhačů medvědího česneku do přírody v Jihomoravském kraji začaly. Rostlinu volně trhat lze, ale jsou místa, kde je to zakázáno, což někteří...

Recept

Zdravá a rychlá večeře? Polévku z medvědího česneku zvládnete za půl hodinky

Polévka z medvědího česneku | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Říká se, že touto dobou má rostlinka medvědího česneku největší sílu. Pokud jej chcete vyzkoušet, forma polévky je jednoduchá a česnek v ní bude moct...

Rizoto s medvědím česnekem a chřestem. I klasická pochoutka může překvapit

Rizoto s jarní zeleninou - chřestem, medvědím česnekem a potočnicí | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Rizota jsou vysloveně lahodným pokrmem, mají totiž mnoho dobrých chutí, přesto jsou z jednoduché suroviny - rýže. Mluvím o těch pravých italských...

Medvědí česnek konečně na scéně, tentokrát v italské kuchyni

Medvědí česnek lasagne skvěle ochutí | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pokud zavítáte v nejbližší době do lesa, určitě najdete medvědí česnek. Tvrdí se, že jeho vůně vás naláká již z dálky, ještě dřív než spatříte krásně...

Recept

Připravte si jednoduché bylinkové máslo s medvědím česnekem

Máslo z medvědího česneku | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pesto už se vám dělat nechce a v mrazáku máte medvědího česneku dost? Zkuste ho uchovat jednoduchým způsobem - v másle.

Medvědí síla v plněných knedlících. Sezóna divokého česneku právě začíná

Vepřová pečínka s bramborovými knedlíky plněnými medvědím česnekem | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Proč je aromatická a chutná bylina s názvem medvědí česnek tak oblíbená, že její příchod znamená vždy velké očekávání, těšení a rozruch? Jednak jde o...

Seriál

Zázračný medvědí česnek. Přinášíme pět jednoduchých tipů

Medvědí česnek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Je přírodním antibiotikem, antioxidantem a zdrojem vitaminu C. Bývá doporučován při jarních očistných kúrách, snižuje krevní tlak a podporuje...

Doporučujeme

Jaro se blíží. Zařaďte do jídelníčku deset detoxikačních potravin

Koriandr (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Každé jaro je to stejné. Člověk chce dopřát tělu očistu. Pokud se vám ale nechce začínat hned s detoxikační kúrou, zařaďte do svého jídelníčku...

Recept

Jak na jarní detox? Zkuste medvědí česnek nebo polévky

Medvědí česnek roste ve volné přírodě od konce března do poloviny května. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Únava, vyčerpanost či bolesti kloubů? Začíná vaše tělo vysílat podobné signály? Je čas na detoxikační kůru. Ta se většinou pojí se začátkem jara. Co...

Rozhovor Alena Pecháčková

Český česnek, malínský křen. Zachraňujeme místní suroviny, říká kuchařka

Křen (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Lokální potraviny, které mají tradici. Zachovat a podpořit lokální produkci je cílem Chuťopisu, za kterým stojí kuchařka Jana Florentýna...