Čtvrtek 25. dubna 2024, svátek má Marek
130 let

Lidovky.cz

Jídlo

Müsli tyčinky podle cukrářky. Připravte dětem zdravou svačinu

Müsli tyčinky foto: Kulinární studio Mafra

Recept
Pokud chcete sobě nebo svým dětem připravit zdravou svačinu, zkuste si vyrobit domácí müsli tyčinky. Díky tomu, že si je budete dělat sami, můžete ovlivnit složení, s ingrediencemi si pohrát a pokaždé je trochu obměnit.
  14:00

A navíc budete mít tyčinky vždy při ruce, v chladničce v uzavíratelné nádobě vydrží poměrně dlouho (pokud se o ně ovšem „nepostarají“ členové rodiny).

BUDETE POTŘEBOVAT:

  • 2 polévkové lžíce kokosového oleje
  • 200 g mléčné čokolády
  • 80 g arašídového másla
  • 70 g nasekaných mandlí
  • 20 g arašídů
  • 50 g ovesných vloček

Na vodní lázni rozpustíme kokosový olej, mléčnou čokoládu a arašídové máslo. Pokud máte doma mikrovlnnou troubu, můžete použít i tu a celý proces tím urychlit, ale já preferuji vodní lázeň, protože je vše pod kontrolou. Po rozpuštění ingrediencí přimícháme nasekané mandle, arašídy a ovesné vločky. Směs řádně zamícháme.

Poté ji rozprostřenou dáme do pekáčku, který jsme vyložili pečicím papírem. Velikost pekáčku je na vašem uvážení, rozhodujte se podle toho, jak chcete mít tyčinky silné. Pekáček dáme alespoň na jednu hodinu do lednice. Směs musí dobře zatuhnout. Po zatuhnutí nakrájíme tyčinky a můžeme hned konzumovat.

Jak jsem zmínila už na začátku, pokud chcete recept něčím osvěžit, můžete například přidat jiné druhy ořechů nebo strouhaný kokos či různé kousky sušeného ovoce. Jestli cvičíte, můžete zde i zaměnit mléčnou čokoládu za hořkou vysokoprocentní anebo vyměnit arašídové máslo za jiné. Opět lze použít i protein.

Autor: