Pondělí 21. června 2021svátek má Alois 30 °C přeháňky až bouřky Předplatné LN
PRAHA Markéta Rizikyová

Starý test či rádoby čestné prohlášení. Záchyt neposlušných hostů v hospodách je nízký, vše se řeší domluvou

Jedna z největších brněnských pivnic Stopkova plzeňská restaurace díky... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Přestože krajské hygieny ztrojnásobily počet zátahů na nezbedné restaurační hosty, nachytaly méně těch, kteří neměli čím prokázat covidovou...

Recept

Šneci po Burgundsku. Jak na vánoční pochoutku, poradí šéfkuchař

Šneci po Burgundsku | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Chcete se o Vánocích pustit do přípravy šneků? Abyste nasytili čtyři osoby, je potřeba koupit 48 šneků a vyhradit si tak sedm hodin na přípravu. Jak...

Rozhovor Praha

Když jsem doma, ženu ke sporáku nepustím, říká šéfkuchař

Martin Černý | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nerad plýtvá jídlem a tak raději nakupuje každý den, ze slupek a okrojků masa dělá vývary a omáčky. „Dříve to bylo tak, že se zbytky odvážely jako...

KUNC: Servis v restauraci. Mají o něj zákazníci vůbec ještě zájem?

Petr Kunc | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zásadní změny, které za posledních 10 let proběhly ve světě vaření, se promítly také do světa servisu. Důležitá otázka tedy zní – co v dnešním světě...

Recept

Geniální a jednoduché. Kuřecí kung pao podle šéfkuchaře Jiřího Štifta

Čínská kuchyň (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pokud jste se zamilovali do asijských pokrmů jednoho z našich nejlepších šéfkuchařů Jiřího Štifta, můžete si doma vyzkoušet jeden z jeho receptů....

BRNO

Letošní Grand restaurant festival nabídne barokní kuchyni typickou pro urozené

Grand restaurant festival letos speciálně i pro vegetariány. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Baroko na talíři je tématem osmého ročníku Grand restaurant festivalu, který nabízí lidem k ochutnání vysokou gastronomii.

PRAHA

Absolutním vítězem ankety o Restauraci roku je pražský Čestr

Restauraci roku je pražský Čestr | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Absolutním vítězem ankety gastronomického průvodce Restu o Restauraci roku, jejíž výsledky byly vyhlášeny ve čtvrtek večer v Břevnovském klášteře v...

Eliška Bramborová

Kam za dobrým mexickým jídlem v Praze? Přinášíme tipy

Mexická kuchyně. Ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Mexická kuchyně je založená především na velikém množství zeleniny a luštěnin. Nejvíce užívanými surovinami jsou kukuřice, fazole a pálivé papričky....

Kam na nejlepší pizzu v Praze? Přinášíme pět tipů

Pizza - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Čerstvé suroviny a křupavé tenké těsto. Tradiční italské jídlo není placka, kterou si rychle zaplníte žaludek. Ačkoli je příprava v podstatě...

Nejlepší čína v Praze? Přinášíme pět tipů, kam stojí za to jít

Kung-Pao (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Čínských restaurací je takové množství a jsou si tak podobné, že má člověk pocit, že se v mnohém neliší. To samozřejmě není pravda. Zajímá vás, kde...

Doporučujeme PRAHA

Kam na dobré sushi v Praze? Přinášíme pět tipů

Sushi | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pokrm, který nabízí nespočet variací, avšak je založen na tom, že se chutě nepřebíjejí. I přesto, že existuje mnoho způsobů, jak ho připravit,...