Svalnaté tělo bodyguarda a trenéra bojového umění krav maga Josefa Tomana na první pohled prozrazuje, že je pro něj pravidelný pohyb samozřejmou součástí života a že svůj jídelníček má pod kontrolou. Přesto se Toman před několika měsíci rozhodl, že zkusí sám na sobě takzvaný intermittent fasting čili přerušovaný půst, na Západě aktuálně velký dietní hit a způsob stravování postavený na mnohahodinových pauzách mezi jídly.
„Jsem v kondici, ale s deseti kily navíc jsem při velké námaze docela funěl, a proto jsem je chtěl shodit. Chtěl jsem zjistit, jak bude moje tělo reagovat na úbytek příjmu energie, i když se nevzdám větších sportovních výkonů,“ popisuje svou motivaci.
