17. července 2013 7:00 Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Netradiční nápoje. Zkuste se osvěžit v asijském stylu

Mandarinkovo-maracujový džus | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Mandarinkovo-maracujový džus | foto: Osm chutí Asie

Lassí, ostré mangové daiquiri nebo mandarinkovomaracujový džus. Zkuste si doma připravit netradiční osvěžení a inspirujte se asijskou kuchyní. Které nápoje by doporučil šéfkuchař Shahaf Shabtay z pražské restaurace SaSaZu? Server Lidovky.cz přináší tři recepty na letní drinky.

Lassí

  • vanilka
  • med (vrchovatá lžíce)
  • mletý kardamon (půl lžičky)
  • 2 banány
  • nízkotučný vanilkový jogurt 50 g
  • mandlový sirup 10 ml
  • mléko 50 ml

Postup: Dejte banány, jogurt, med, kardamom, mandlový sirup a mléko do mixéru. Vše rozmixujte a podávejte.

Lassí

Lassí

Ostré mangové daiquiri

  • bílý rum 40 ml
  • mango
  • mletá skořice
  • jednoduchý sirup z cukru a vody
  • malá chilli paprička
  • led
  • sezam

Postup: Pokud jste si simple sirup nekoupili hotový, začněte jeho domácí přípravou: stačí do 1 dílu vroucí vody vsypat 2 díly cukru a vařit, dokud se cukr nerozpustí.
Do mixéru dejte a dohromady rozmixujte rum, mango, skořici, chilli papričku
(doporučuji předem ji rozsekat nadrobno), jednoduchý sirup a drcený led.
Rozmixujte. Přelijte do skleniček na margaritu či jakékoli skleničky ve tvaru V.
Nakonec posypte sezamem. Pokud se vám tradiční ostré mangové daiquiri omrzí, přidejte do něj ještě zázvorový sirup. Čeká vás exotický zážitek.

Ostré mangové daiquiri

Ostré mangové daiquiri

Mandarinkovomaracujový džus

  • mandarinky (5 kusů)
  • maracuja (2 kusy)
  • maracujový sirup 40 ml
  • zázvorový sirup 10 ml
  • čerstvý rozmarýn

Postup: Z čerstvých mandarinek a z maracuji vymačkejte šťávu. Smíchejte je
dohromady se zázvorovým a maracujovým sirupem a rozmarýnem. Pokud chcete připravit osvěžující nápoj podobný nealkoholickému mojitu, přidejte čerstvou mátu,nadrcený led, třtinový cukr a vše pečlivě promíchejte.

Mandarinkovo-maracujový džus
apeAlena Pecháčková

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz