24. října 2018 5:59 Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Nevíte, co s cuketou? Připravte z ní třeba chleba

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Cuketový chleba | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Cuketový chleba | foto: Jíme zdravě ve městě i na venkově

Možná to bude znít netradičně, ale i z cukety se dá upéct chleba. Pokud nevěříte, vyzkoušejte tento recept.

Cuketový chléb

  • 250 g nastrouhané cukety
  • 400 g celozrnné špaldové mouky
  • 4 vejce
  • 40 g lněného semínka
  • 70 g slunečnicového semínka
  • 30 g dýňových semínek
  • ½ lžičky římského kmínu
  • sůl
  • pepř

Troubu předehřejte na 185 °C. V míse smíchejte nastrouhanou cuketu, mouku, vejce, semínka, kmín, sůl a pepř. Těsto nalijte do formy typu srnčí hřbet vyložené pečicím papírem. Formu přendejte do trouby a pečte 40–45 minut při 165–175 °C. Chléb nechte před podáváním vychladnout na mřížce.

Rcept pochází z kuchařky Jíme zdravě ve městě i na venkově. 

Lidovky.cz
  • 0Diskuse

Najdete na Lidovky.cz