Úterý 13. dubna 2021svátek má Aleš 5 °C déšť se sněhem Předplatné LN

Diskuse k článku

Nic pro dietáře. Jak na bůček ve vakuu, poradí Jan Punčochář

Dnešní recept není nic pro věčné dietáře – vepřovému bůčku identitu nezmění ani sebedietnější úprava. Tuk, jak známo, ovšem nese chuť, takže kdo se mu vyhýbat vyloženě nemusí, nebude litovat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
L. Písařík 25.1.2021 13:29

Kačenka bez vakua. Rozpůlit, nasolit, okmínovat, nechat uležet do rána v chladnu. Druhý den podlít vodou, zaklopit poklicí a dát pomalu péci tak 2- 2,5 hod. na 80 C. Občas zkotrolovat, když je třeba, podlít. Když ke kačka dobře udušená, lze snadno vykroutit stehenní či křídelní kost. Kačku dát na max. 15 min. na gril - hlídat, aby nebyla vysušená a přepečená. Pak nezbývá než podávat. Svrchu vypečená kužička, zespod šťavnatá. Co vám mám povídat: zkuste to.


Bláznivý voyeur Tichý. Žil jako bezdomovec, dnes jeho fotky stojí statisíce

Miroslav Tichý žil na okraji společnosti v chudobě. Teď jeho fotky stojí... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium V jeho domě se fotky válely po zemi, padal na ně prach i bláto z bot. Na téměř každé z nich byla skvrna od kávy nebo...

Za fotky nehody Philipa nabízeli obří sumu. Neprodal jsem, říká exšéf Kladrub

Princ Philip jako vozataj čtyřspřeží. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Když v roce 1996 přijela do Čech britská královna Alžběta II., snad nikdo nemohl velkému milovníkovi koní a jejich...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Michal Anděl vedoucí Centra pro výzkum výživy, metabolismu a diabetu 3.... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...