Budete-li houby zamrazovat, pak je spotřebujte nejdéle do roka, déle se jejich pobyt v mrazu nedoporučuje. V případě, že dojde k výpadku elektrického proudu na více hodin, pak je raději vyhoďte. Sušené houby uchovávejte ve vzduchotěsných nádobách, kde vydrží velmi dlouho (dobře usušené houby by měly hezky chrastit).
14. srpna 2021 5:00
Zbožňuji všechno, co je z hub, a ačkoli se říká, že je jejich výživová hodnota nevalná, není to tak úplně pravda. Houby obsahují cukry, bílkoviny, aminokyseliny, minerály, stopové prvky i chitin, který napomáhá pohybu střev a tím i trávení.
