Čtvrtek 15. dubna 2021svátek má Anastázie 5 °C déšť se sněhem Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Odlehčený jídelníček. Zkuste k obědu misku buddha bowl s tahini dresinkem

Odlehčený jídelníček. Zkuste k obědu misku buddha bowl s hahini dresinkem | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Odlehčený jídelníček. Zkuste k obědu misku buddha bowl s hahini dresinkem | foto: Česká veganská společnost

S příchodem jara je v posledních letech čím dál populárnější dopřávat si takzvaný jarní detox organismu. Metod, jak ho docílit, je celá řada. Ideální je zvolit takovou cestu, kterou si neublížíme a bude nám příjemná i dlouhodoběji.

Miska buddha bowl s tahini dresinkem

  • 1 plechovka cizrny
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 hrnek uvařené celozrnné rýže
  •  čerstvá zelenina dle chuti (např. čerstvý špenát, červené zelí, okurka, paprika, rajčata)
  • dušená zelenina dle chuti (např. brokolice)
  • lžička sezamových semínek a vlašských ořechůi

Tahini omáčka: 

  • 3 lžíce tahini
  • 3 lžíce vlažné vody
  • 1 lžíce hořčice
  •  1 lžička kurkumy
  • ½ lžičky černé soli
  •  ½ lžičky běžné soli
  • pepř dle chuti

Postup: V misce vyšleháme všechny suroviny na tahini omáčku. Cizrnu propláchneme vodou a opečeme na pánvi na troše olivového oleje. Do misky vyskládáme podle chuti čerstvou i dušenou zeleninu, rýži a cizrnu. Pro zvýšení proteinů můžeme přidat i opečené uzené tofu. Posypeme semínky, ořechy a polijeme tahini omáčkou.

Koronavirus si ještě nevšiml, že s ním bojujeme, říká neurochirurg Beneš

Vladimír Beneš | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Vybili jsme mnoho živočišných druhů, tak se nemůžeme divit, že jiný druh zaútočí na nás. Má na to právo, říká...

Test nanorespirátorů a nanoroušek: Polovina chrání jen naoko

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Spoléháme se, že díky rouškám a respirátorům budeme patřit k těm šťastným, kterým se podaří uchránit před covidovou...

Mlynáři byli sexuální predátoři raného novověku, vypráví historik Čechura

Jaroslav Čechura je přední znalec mikrohistorie, jež se zabývá životy a vztahy... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Jak krutí byli soudci, drábové a panstvo? Co si sedlák mohl dovolit, a za co dostal oprátku? Proč bylo právo v praxi...

Otestováno dětmi: Disneyho kniha známých 5minutových pohádek
Otestováno dětmi: Disneyho kniha známých 5minutových pohádek

Jestli hledáte milou knížku plnou barevných obrázků pro své děti, pak je právě tahle ideální. Hodí se pro školkové děti, ale i pro mladší školáky,...