Pondělí 1. března 2021svátek má Bedřich 8 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Osvěžte se v teplých dnech. Zkuste melounový salát s fetou podle šéfkuchaře

Melounový salát | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Melounový salát | foto: La Loca

Saláty jsou do horkých letních tou nejlepší volbou jak k lehkému obědu, tak i večeři. Navíc existuje nespočet kombinací, jak si vytvořit tuto zdravou pochoutku. Vyzkoušejte recept na melounový salát šéfkuchaře Radima Gerlicha z restaurace La Loca.

Melounový salát s fetou

(4 porce)

  • 70 g kuskusu
  • ½ červené cibule
  • ¼ žluté papriky
  • ¼ červené papriky
  • 2 rajčata
  • 4 snítky máty
  • šťáva ze 2 citronů
  • 0,05 l olivového oleje
  • granátové jablko
  • voda, sůl, pepř
  • 350 g vodního melounu (očištěného)
  • 150 g sýru feta
  • 12 ks malin

Postup: Kuskus smíchejte s citrónovou šťávou, olivovým olejem a vodou a nechte změknout. Osolte a opepřete. Přidejte na drobno nakrájená rajčata, papriky, cibuli, granátové jablko a natrhanou mátu. Připravený kuskus jemně promíchejte s melounem, servírujte s feta sýrem, malinami a mátou.

Dvaadvacet znaků, že s tímhle mužem vás místo pohádky čeká jen utrpení

Jedovaté vztahy | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Některé ženy jako by se zhlédly v popelce. Věří, že oříšky přinášejí prince. Jenže nakonec jsou z nich spíš veverky –...

Inflace požírá uložené peníze. Kam s nimi, aby jich zmizelo co nejméně?

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Naspořili jste 200 000 korun, uložili je na účet, těšili se na úroky a po roce zjistili, že jste zbohatli o celých 340...

Biolog Zrzavý: Covid se postará, abychom umírali i na něco jiného než rakovinu

Evoluční biolog prof. Jan Zrzavý | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Podle amerického psychologa a genetika Roberta Plomina mají zděděné geny daleko větší význam při utváření naší...