Diskuse

Vzkříšený katův šleh. Milované i proklínané jídlo v podání šéfkuchaře Drdela stojí za to

Milovaná i proklínaná hospodská klasika, připravená ovšem s tou největší možnou úctou k hlavním surovinám tak, aby co nejlíp vynikla jejich vůně i chuť: s masem na plátky, silnou vepřovou šťávou a dvěma druhy pyré z pečené zeleniny.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

HD

Kdybych si měla tipnout, co to je, tak bych tipovala srbské žebírko. tedy nějaká varianta. Ale kaťák, ten byl o něčem jiném. A když ho někdo umí a není to z nouze a z resuscitovaných surovin, tak to není špatné jídlo. Kdyby to nebylo z našich hospod z minulosti, ale třeba ze Španělska jako místní specialita, tak to mohlo dobýt svět.

3 0
možnosti

J15i14ř55í 87Ť85á48p26a72l

9. 10. 2023 14:16

K té fotce, takhle nějak si představuji, když vám při stolici praskne hemoroid. Nějak té moderní výtvarné gastronomii nemůžu přijít na chuť. Dám přednost dobrému jídlu naservírovanému tradičním způsobem...

2 0
možnosti
JK

Tokhle upravený talíř bych vrátil, protože bych se bál, že už to někdo měl.

4 0
možnosti
PM

Osobne takove experimenty moc nemusim. Uz podle obrazku vidim nektere nedostatky.

- nahore ma nejake podivne bylinky, ktere se vidlickou dost spatne nabiraji, padaji a kazi celkem chut

- talir je uspineny necim cervenym

- "aby co nejlíp vynikla jejich vůně i chuť: s masem na plátky, silnou vepřovou šťávou a dvěma druhy pyré z pečené zeleniny. "

Ta veta je jen reklamni trik, jakym chce neco prodat. Kazdy, kdo uz neco jedl, tak vi, ze si chce vychutnat kazdou slozku jidla a tech slozek nesmi byt moc druhu. V okamziku, kdy to takto smicha, to mohl vsechno rozmixovat v mixeru na kasi pro astronauty :)

Zakladem dobreho jidla je dobre udelat zakladni suroviny. (coz moc restauraci u nas neumi). Lepsi je pro kuchare mit restauraci pro turisty nekde u more, ti vice oceni dobre udelane jidlo.

3 0
možnosti

12 praktických tipů, jak naučit děti hospodařit s penězi
12 praktických tipů, jak naučit děti hospodařit s penězi

Správné finanční návyky a dovednosti vznikají právě v dětství. Mnoho dětí je přijímá přirozeně od svých rodičů, kteří jsou pro děti velkým vzorem....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.