27. listopadu 2018 6:13 Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Perníčky, které provoní celou místnost. Jak na ně?

Perníčky provoní celý byt, jen je musíte upéct včas | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Perníčky provoní celý byt, jen je musíte upéct včas | foto: Cake Factory

Pakliže už se pomalu začínáte těšit na Vánoce a chystáte se na pečení, první na řadě budou perníčky, které musí změknout a rozležet se. A pakliže ještě vánoční nálad, věřte, že až se vůně perníčků rozprostře do celého bytu, změní se to. A jak na ně? Přinášíme recept šéfcukrářky Dominiky Tesařové z Cake Factory.

Ingredience na perníčky

  • 3 lžíce medu
  • 3 lžičky perníkového koření
  • 1,5 lžičky sody
  • 3 celé vejce
  • 150g másla
  • 210 g cukru moučky
  • 600 g hladké mouky

A postup? Ten je jednoduchý. Všechny ingredience smícháme dohromady a zpracujeme. Hotové těsto necháme nejlépe uležet dva dny, poté vyválíme a vykrajujeme požadovaný tvar. Perníčky se pečou 5 minut na 160 stupňů. 

Perníčky provoní celý byt, jen je musíte upéct včas
Lidovky.cz