12. března 2016 5:30 PRAHA Miroslav Petr

Gambrinus alias Patron si vylepšuje pověst. Na prodejích to ale nemusí být znát

Gambrinus, nebo Patron? Záběr z reklamy Plzeňského Prazdroje. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nejprodávanější značka piva v Česku si zlepšuje image u pivařů. Na růstu jejího prodeje se to ale zatím nemusí projevit. Loňská mystifikace s údajným...

8. března 2016 13:36 PRAHA

Heineken prodal loni v Česku přes 2 miliony hektolitrů piva a cideru

Heineken a James Bond. Spolupráce trvá už mnoho let. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Heineken ČR loni prodal 2,3 milionu hektolitrů piva a ciderů, nejprodávanější bylo pivo Krušovice. V roce 2014 prodal 2,24 milionu hektolitrů piva....

8. března 2016 11:00

Na jižní Moravě frčí ejly. Pivovaru Lucky Bastard nestačí kapacita

Jedenáctistupňové pivo Pale Ale Blond vaří Lucky Bastard z českých a amerických... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Brněnský podnik Lucky Bastard se v létě přestěhuje do většího. Důvodem přesunu minipivovaru zaměřeného pouze na svrchně kvašené speciály typu ALE...

4. března 2016 11:30

Kácovští zvýšili výstav, jejich pivu pomáhají regiony

Pivovar Hubertus v Kácově počítá se stavbou vlastní sladovny. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Podnik Hubertus v Kácově loni uvařil 33 tisíc hektolitrů piva, což je o pětinu víc než v roce 2014. Pomohl hlavně jih republiky. Majitelé chtějí...

2. března 2016 14:45 PEKING

Nejprodávanější pivo světa majitel Prazdroje nechce. Prodá ho Číňanům

Nejprodávanější pivo světa CR Snow. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Čínský pivovar China Resources Beer koupí od pivovarnické skupiny SABMiller její menšinový podíl ve společném podniku, který vyrábí nejprodávanější...

1. března 2016 12:30

Pivovar v Jablonci má nového majitele. Vařit tam ale nebude

Pivovar v Jablonci nad Nisou na historické pohlednici. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Firma LIF, která vlastní pivovary Svijany, Rohozec a náchodský Primátor, koupila polovinu chátrajícího pivovaru v Jablonci nad Nisou. Naposledy se tu...

26. února 2016 14:00

Zaostřeno na: polotmavý svrchně kvašený speciál z Chlumce

Flying Cloud z Vysokého Chlumce. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Móda hořkých svrchně kvašených piv propukla v Česku naplno. Čepují se v řadě hospod a na chuť jim přichází stále víc lidí. A doménu minipivovarů...

24. února 2016 12:00

Heineken prodává pivovar Krásné Březno. Za 20 milionů

V Krásném Březně v Ústí nad Labem se pivo přestalo vařit v listopadu 2011. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zlatopramen se tu přestal vařit v roce 2011, teď se historického pivovaru v ústecké čtvrti Krásné Březno nadnárodní skupina Heineken zbavuje ve...

23. února 2016 11:30

Pivex: Nejlepší lahváče se dělají na Moravě

Nataša Rousková je sládkovou v Zubru už sedmnáct let. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Šampionem letošního ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex - pivo 2016 je Zubr premium z pivovaru v Přerově. Stejné pivo vyhrálo i mezi...

22. února 2016 22:32 BRNO Miroslav Petr

Česko zná své nejlepší minipivovary. Ocenění má Matuška, Modrá hvězda i Clock Potštejn

Ilustrační foto: Čepované pivo | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Českomoravský svaz minipivovarů a magazín Pivo, Bier & Ale zveřejnily na veletrhu Salima první velké srovnání takzvaných craft pivovarů v Česku....

16. února 2016 5:00

Bravůr z Loučné i plzeňský Purkmistr. Brněnský festival zná program

Slunce ve skle je největší komerční přehlídka minipivovarů u nás a ocitla se... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Čtyřdenní Festival minipivovarů v Brně začíná už ve středu 17. února. Během čtyř dnů se na tamějším výstavišti v rámci potravinářského veletrhu...

11. února 2016 5:00

Ve Velkých Popovicích začali lahvovat řezaného Kozla

Velkopopovický sládek Vojtěch Homolka drží v rukou novinku - ležák Kozel Řezaný... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Kdo holduje řezanému, nemá příliš možností. Tou nejjednodušší je zajít do oblíbeného baru a poprosit výčepního o mix světlého a tmavého piva....

8. února 2016 12:00

Tradice obnovena. Prachatice mají opět pivovar

Přímo za moderním výčepem s pěti pípami je schovaná technologická část pivovaru. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pětašedesát let poté, co následkem znárodnění zanikl prachatický měšťanský pivovar, se v jihočeském městě začalo opět vařit. Tradiční ležáky a...

3. února 2016 12:00

"Jesenické zlato" míří do třetinkových lahví

Nové třetinkové lahve Holby Premium jsou k dostání v restauracích i obchodech. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Hanušovický pivovar Holba přišel na začátku února s novinkou. Světlý ležák Holba Premium nově stáčí i do "exportních" třetinkových lahví. Prý si to...

Seriál 2. února 2016 6:49

PIVNÍ SOMELIÉR: Zkvalitňování pivní kultury v Čechách? Logický důsledek ‚převínění‘

Robert Demeter | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Řeknete-li u nás v Čechách, že jdete na pivo, většina lidí si představí obraz restauračního zařízení kategorie „čtvrtá cenová“, většinou silně...

29. ledna 2016 15:17 PRAHA

Babiš chce zlevnit pivo? Česko má pití regulovat, ne propagovat, říká protidrogová centrála

Vinohradský pivovar vaří vlastní pivo, které tu čepují ženy | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Česko by mělo proti nadměrnému pití alkoholu bojovat, ne daňově zvýhodňovat alkoholické nápoje a zvyšovat jejich dostupnost. Návrh ministra financí...

28. ledna 2016 11:00

Brno přivítá první krytý festival minipivovarů

V roce 2014 navštívilo degustační festival na Hradě 2500 lidí, což je povolené... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Po několika úspěšných ročnících červnového Festivalu minipivovarů na Pražském hradě se degustační přehlídka malých značek poprvé přesouvá i do Brna....

27. ledna 2016 11:45

O Zlatý soudek zabojuje přes 20 značek piv

O Zlatou pivní pečeť 2015 bojuje v Táboře 165 pivovarů z patnácti zemí. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

O hlavní ocenění soutěže Zlatý soudek Pivex se bude letos v Brně ucházet opět přes 20 značek piv od zhruba desítky pivovarů. Soutěžní degustace se...

26. ledna 2016 14:45 PRAHA

Spodně kvašená 11° a 12° piva budou zřejmě i nadále ležáky

Pivo. Ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Spodně kvašená 11° a 12° piva budou zřejmě i nadále nazývána ležáky, svrchně kvašená se označí za plná. Dohodly se na tom pivovary s ministerstvem...

22. ledna 2016 10:30

Ve výčepech se objevuje nová jedenáctka Březňák

Pivovar ve Velkém Březně. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovar Velké Březno rozšiřuje nabídku čepovaných piv. První várka ležáku Březňák 11 zrála ve sklepech už loni v listopadu, teď se dostává do hospod.

19. ledna 2016 11:30

Bernard má za sebou rekorní rok, uvařil 302 tisíc hektolitrů

Stanislav Bernard | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Humpolecký pivovar Bernard loni zvýšil výstav o 14 procent, více piva prodal doma i za hranicemi, kde kraluje export na Slovensko.

12. ledna 2016 13:17

Inspektoři: U Zlatého tygra čepují podmíráky

U Zlatého tygra - pivnice, kterou si nespletete. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pražská pivnice U Zlatého tygra loni opakovaně čepovala pivo pod míru. Zjistila to Státní zemědělská a potravinářská inspekce při dvou kontrolách,...

Seriál 12. ledna 2016 7:00

PIVNÍ SOMELIÉR: Dělení Čechů na dolňáky a horňáky? Platí to i u piva

Robert Demeter | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Gastronomie se mi líbila už od malička, ale svou první živou vzpomínku si pamatuji na své desáté narozeniny, kdy nás ve tříhvězdičkovém hotelu...

11. ledna 2016 13:00

Budvar loni prodal 1,6 milionu hektolitrů. Nejvíc v historii

Budějovický Budvar | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Prodej piva z národního podniku v Českých Budějovicích loni meziročně stoupl o deset procent. Budvaru se dlouhodobě daří zvyšovat prodej doma i v...

30. prosince 2015 11:00

Čím zapít chlebíčky? I v supermarketech je výběr

Medový speciál z Rakovníku má 5,8 procenta alkoholu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Až vyrazíte do obchodu na silvestrovský nákup, pořiďte si tam pár piv na poslední večer roku. I v běžné maloobchodní síti se totiž nyní dají sehnat...

27. prosince 2015 11:08

Pivní rok 2015: Bergamot či svrchně kvašený speciál z Teplic

Pivovar Letiny funguje od léta 2014. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Právě končící rok opět potvrdil, jak důležití jsou pro český pivní trh menší výrobci. Nejenže dokážou svůj region zásobovat špičkovými pivy a...

24. prosince 2015 13:00

Pivo je na štědrovečerním stole déle než kapr

Pivo - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Tradice českých Vánoc. Bramborový salát, kapr a pivo. Pivo si ale ale své místo na štědrovečerním stole v českých zemích ostatně našlo ještě dříve,...

23. prosince 2015 5:03

Pár návrhů, čím zapít kapra a bramborový salát

Štedrovečerní večeře | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Kapr, bramborový salát, jablka na rozkrojení. Ale k večeři na Štředrý den patří i kvalitnější alkohol a lepší pivo. A člověk nemusí běhat po...

21. prosince 2015 5:02

Pivo jako vkusný dárek? Možnosti tu jsou

Reserva ze Starobrna může i letos posloužit jako vánoční dárek. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Kromě toho, že většina minipivovarů a v posledních letech už i některé velké značky vyrábí na Vánoce speciální piva, nabízejí své produkty i v...

19. prosince 2015 5:06

Zubr čeká úspěch, vánočního speciálu navařil o pětinu víc

Nataša Rousková je sládkovou v Zubru už sedmnáct let. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Kvůli rostoucí poptávce letos přerovský pivovar Zubr zvýšil o dvacet procent výstav čtrnáctistupňového zimního speciálu Zubr Maxxim, kterým zásobuje...

18. prosince 2015 16:50 SVIJANY

Známý český pivovar Svijany plánuje otevřít pobočku v Gruzii

Pivo Svijany. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovar Svijany zvažuje výstavbu pivovaru v gruzínském Tbilisi. Firma tam chce vybudovat podnik o kapacitě několika set tisíc hektolitrů, který by...

18. prosince 2015 12:12

Pšeničný speciál z Náchoda uspěl v Bruselu

I IPA z Náchoda uspěla v soutěži CEREVISIA SPECIALIS. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zlatou medaili na mezinárodní soutěži Brussels Beer Challenge 2015 získal svrchně kvašený pšeničný Weizenbier z náchodského pivovaru Primátor. Jde už...

Dnes v LN 11. prosince 2015 13:00 PRAHA Miroslav Petr

Ležák, který není ležák. Pivovary tak musí označovat i úplně jiná piva

Co je ležák? | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Slavný český ležák – pivo, které se z Plzně rozšířilo za hranice a tvoří už na 70 procent světové produkce – nemusí být ve skutečnosti ležák. Toto...

Fotočlánek 10. prosince 2015 6:45

Lokální piva, která si dáte na stojáka. Jak vypadá nová generace českých hospod?

Českem se už prohnaly módní vlny hamburgerů, fusion gastronomie či vietnamské kuchyně. Teď se hlásí o slovo něco zcela domácího: hospoda v novém...

Doporučujeme 10. prosince 2015 6:00 PRAHA Miroslav Petr

Loučí se nejdéle sloužící český sládek. U Fleků vařil pivo 44 let

U Fleků vaří pivo nejdéle sloužící sládek v ČR - Ivan Chramostil (na snímku). | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Celých 44 let vařil v pověstném pražském pivovaru U Fleků vyhlášenou tmavou třináctku. A je nejdéle sloužícím sládkem nejenom na jednom pracovišti,...

9. prosince 2015 5:02

Jihomoravské pivovary vyhlížejí Vánoce. Bude zázvor i karamelový slad

Zelené pivo na Zelený čtvrtek. to je již tradiční marketingový tah brněnského... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovary na jižní Moravě navařily speciály na svátky. Novinky na trh uvádějí menší podniky i průmyslový gigant Starobrno, který po dvou letech...