Čtvrtek 28. března 2024, svátek má Soňa
130 let

Lidovky.cz

Po celém světě začínají ochutnávky letošního beaujolais

Jídlo

  10:13
Ochutnávky letošního ročníku nového beaujolais se v příštích hodinách rozjedou naplno po celé Francii. První sklenice se nicméně už naplňovaly s úderem půlnoci v samotné oblasti Beaujolais, která leží poblíž Lyonu.

První ochutnávka letošního Beaujolais Nouveau 2009 v Japonsku. foto: AFP

Letošní úroda by měla patřit díky mimořádně příznivému počasí mezi nejlepší v historii. Přitom velkoobchodní ceny vína klesly, což by se mohlo projevit i v maloobchodu.

Sklizeň vína ve francouzském městě Beaujolais.

Sdružení výrobců tohoto vína Inter-Beaujolais se obává, že navzdory ideálním podmínkám, kdy víno je vynikající a kdy jsou sklípky kvůli nepříliš povedeným předchozím dvěma ročníkům takřka prázdné, se podaří prodat jen něco přes třetinu sklizně (tedy kolem 280.000 až 300.000 hektolitrů).

Autoři: ,
Témata: Francie, víno, Lyon