Diskuze
Poznáte druhy sushi? Poradíme vám jak je připravit
Sushi je pokrm, který nabízí nespočet variací. I přesto, že existuje mnoho způsobů, jak ho připravit, japonské sushi ctí tradici. Správně připravená japonská klasika je barevná a založená na tom, že se chutě nepřebíjí. Naopak se skvěle doplňují a pravě v tom je kouzlo tradiční japonské pochoutky. Poradíme vám, jak rozlišovat jednotlivé základní druhy sushi?
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
MC
ZK
2. 8. 2013 19:21
Re: Jíst syrovou rybu prostě nemám odvahu.
Dobře děláte, většina jich má v mase zárodky spousty parazitů, zejména pak lososi z farem.
0
0
možnosti
ZK
2. 8. 2013 3:22
Babicovy California Maki = to je teda hnus
A když nemáte kraba, tak tam dejte krabí tyčinku (= na červeno obarvené nejlevnější filé).
0
0
možnosti
JF
2. 8. 2013 10:59
Re: Babicovy California Maki = to je teda hnus
Viděla jsem i nabízet obalené krabí tyčky jako řízek :-))
0
0
možnosti
ZK
31. 7. 2013 23:27
Hlavně je připravujte na dohled od moře,
z ryb, které ještě ráno plavaly. Jinak je to životu nebezpečný hnus.
0
0
možnosti
MM
M. Middler
1. 8. 2013 8:23
Re: Hlavně je připravujte na dohled od moře,
A nebo kašlat na syrové ryby a udělat si maki s uvařenou krevetou, vaječnou omeletou nebo konzervou tuňáka...
Nebo třeba futo maki v kombinaci: 95% vepřová pečeně, kvalitní zrající sýr, vaječná omeleta, paprika a wasabi :)...
0
0
možnosti
