Rady šéfkuchařů

Rady šéfkuchařů. Známí šéfkuchaři radí čtenářům serveru Lidovky.cz. | Lidovky.cz - aktuální zprávy

Doporučujeme

Pět nejskvělejších bramborových salátů podle našich nejlepších šéfkuchařů

Rozhovor

Češi cpou mouku do všeho, přitom to není nutné. Použijte místo ní brambory, radí šéfkuchař

Rozhovor

Fine dining do krabičky nefunguje. Nechceme dělat ‚normální jídlo‘, říká šéfkuchař

Co říkají restauratéři na testování na zahrádkách? Je to paskvil, asi nikdy nebyli v hospodě, vzkazují politikům

Rozhovor

Pastrami trochu jinak. Najdete u nás i klasickou verzi, ale raději experimentujeme, říká šéfkuchař Pavlica

Rozhovor

Nemůžeme čekat s rukama v klíně, ale jít štěstí naproti, říká šéfkuchař Vávra

Rozhovor

Rada kolegům? Řízený konkurz a likvidace je o moc lepší než divoký bankrot, radí Pohlreich

Doporučujeme

Nestihli jste koupit droždí? Jak si ho připravit doma a čím ho nahradit, poradí šéfkuchaři

Koronavirus a restaurace. Stát by měl drobným podnikatelům pomoci, říkají šéfkuchaři

Koronavirus a restaurace. Dopady budou katastrofální, mnoho podniků zkrachuje, shodují se šéfkuchaři

Rozhovor

Co se stalo, když jsem v Thajsku ochutnal embryo kuřete? Popisovat se mi to nechce, směje se šéfkuchař

Čerstvou ústřici poznáte snadno. Voní a je plná vody, říká šéfkuchař

Rozhovor

V kuchyni jsme ukrývali veksláky, když je naháněli policajti, vzpomíná kuchař z první ‚číny‘ ve Vodičkově

Rozhovor

Rada pro mladé kuchaře? Nebuďte pitomci, ego nechte doma a jednejte s lidmi férově, říká šéfkuchař

Rozhovor

Bílý cukr nepoužíváme ani do dezertů, ani do ostatních jídel, říká šéfkuchař

Rozhovor

Na horách dávno nevaří jen hlad. Češi chtějí jíst lépe a česká klasika jim chutná, říká šéfkuchař ze Špindlu

Rozhovor

Rýžový koláč, závitky i nakládaná zelenina. Co se jí v Asii při oslavách nového lunárního roku?

Rozhovor

Zabijačka v Praze. Prase přivezeme zabité, ale jinak je vše jako na vesnici, říká šéfkuchař

Vánoční šnečí menu. Připravte si tradiční vánoční pokrmy doma

Nakládaný kapr, treska, ale i chobotnice. Co večeří na Vánoce šéfkuchaři?

3 recepty na vánočku od českých šéfkuchařů

Rozhovor

Tělo si řekne samo, co mu chybí. Proto jím, na co mám chuť, říká šéfkuchař Raditsch

Rozhovor

Češi si vnitřnosti často nedávají, přitom je to skvělá část zvířete, říkají šéfkuchaři

Rozhovor

Žena, která žije s kuchařem, to má těžké. Doma jsme málo a nevaříme tam, lituje šéfkuchař

Rozhovor

Koprovka je divné jídlo. Trochu sladké, trochu kyselé a bílé, říká indonéský šéf

Kuchař světových hvězd: Vařit pro celebrity bylo mnohem jednodušší než pro běžné strávníky

Rozhovor

Český zákazník je stále příliš konzervativní. Sám se připravuje o skvělé chutě, říká šéfkuchař

Rozhovor

Nejodpornější jídlo? Fermentovaný žralok, který se zakope do země a polije ovčí močí, říká šéfkuchař

Rozhovor

‚Kvalitní suroviny jsou vám k ničemu, když nemáte schopné kuchaře’

Rozhovor

Česká kuchyně má světový potenciál. Vaření se stalo smyslem mého života, říká šéfkuchař

Rozhovor

V Česku je nevraživost mezi šéfkuchaři obrovská, jen se o ní nemluví, říká majitel tří restaurací

Na hokejovém MS nemusíte přežívat jen na haluškách. Co na Slovensku ochutnat podle šéfkuchařů?

Rozhovor

Na luštěniny lidé často zapomínají. Cizrna je sice v kurzu, ale co takový hrách, říká šéfkuchař

Rozhovor

Nepostradatelná surovina v kuchyni? Určitě cibule, říká šéfkuchař

V pánském elitním klubu. Šéfkuchařka získala jako první Američanka tři michelinské hvězdy

Je fajn, že se o jídle mluví. Ale dělat z něj příliš velkou vědu je zbytečné, říká šéfkuchař

Témata: 5 věcí s ..., Baden-Baden, Dobrá chuť, Doporučujeme, Gautama Buddha, Hostivice, Italská kuchyně, Jan Strnad, jídlo, kapr, kuchyně, luštěnina, Marek Raditsch, Nizozemsko, Parlament České republiky, restaurace, rodina, stereotyp, Vánoce, Zdeněk Pohlreich

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.