Letní ovoce chutná nejlíp jen tak, utržené rovnou ze záhonu, z keře anebo ze stromu. Hned v těsném závěsu je ale jeho využití ve sladkých moučnících – lehkých řezech, zajímavě ochucených závinech i „obyčejných „ buchtách na plech. Jejich příprava nezabere mnoho času, obvykle na ně stačí jen pár ingrediencí, a za chvíli už voní po celém bytě.
Syté letní barvy letních plodů navíc rozzáří z nich upečené moučníky i na pohled a díky obsahu celé řady vitaminů a minerálů (kromě vitaminu C obsahuje většina letního ovoce velké množství vitaminů A a B, draslíku a hlavně zdraví prospěšného pektinu) přitom nepůjde jen o „prázdné kalorie“ jako u jiných sladkostí.
Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium