Úterý 15. června 2021svátek má Vít 10 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Tip na gastro zážitky: velikonoční Kalina i tvarůžkový festival

Polévky (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Polévky (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

Polévky na sto způsobů z celého světa, velikonoční menu i olomoucký festival tvarůžků. Jarní nabídka je široká a láká už i ven. Server Lidovky.cz přináší pár tipů na originální gastroakce.

Polívkování (19. března)
Druhý ročník „polévkového“ festivalu se opět uskuteční na pražské náplavce na Hořejším nábřeží. Návštěvnící budou moci ochutnat průřez celým „polévkovým světem“, ochutnat bude možné polévky španělské, arménské, maďarské, francouzské, italské, marocké, peruánské, thajské, mexické, vietnamské, rakouské, japonské a dalších národů. A samozřejmě nebudou chybět polévky české.

Velikonoční Kalina (24. - 28. března)
Šéfkuchař Miroslav Kalina vaří rád i netradiční jídla, nejraději však ze surovin, které mají charakter. A je jedno, jestli to je zvěřina, drůbež, holubi, křepelky, čerstvé mořské a sladkovodní ryby, či zdánlivě „obyčejné“ vnitřnosti- jen ochutnejte zdejší dršťky, játra nebo brzlík. Na Velikonoce si připravil speciální menu, ve kterém nechybí smrži, chřest, rebarbora či kozí sýr. A hlavní chod? Pečené mléčné kůzle se zadělávanou jarní zeleninou a kopřivovou nádivkou.

Čokoláda - ilustrační foto.

Čokoládový festival v Plzni (15. - 17. dubna)
Čokoládový veletrh je jedinečnou událostí pro všechny milovníky čokolády a cukrovinek, kteří mají chuť se pobavit, skvěle si pochutnat a případně se i přiučit vaření s čokoládou. Součástí čokoládového veletrhu bude výstava obalů čokolád, kulinářská přehlídka a prodejní stánky.

Tvarůžkový festival Olomouc (16. dubna)

olomoucké tvarůžky - ilustrační foto

V polovině dubna ožije centrum Olomouce prvním ročníkem festivalu na počest typické hanácké speciality – Olomouckým tvarůžkům, které se vyrábějí v Lošticích už více než šest set let. Návštěvníci festivalu ochutnají tvarůžky v teplé i studené kuchyni v nabídce restaurací, které jsou zapojeny do projektu Ochutnejte Hanou a propagují tak tradiční hanáckou gastronomii. Nebudou chybět ani takové speciality jako tvarůžkové dezerty a pivo z hanáckých minipivovarů.

Asian Food & Culture Fest 2016 (30. dubna)
Myšlenkou festivalu je vtáhnout návštěvníky do rušného “Chinatownu”. AsianFest je rozdělen do šesti čtvrtí podle zemí: Main Street, Chinatown, Vietnam, Thailand, Korea a Japan. Každá čtvrť je jedinečná a úplně jiná než ta, ve které jste stáli před chvílí. Můžete navštívit Mořský svět či se zúčastnit pravého čajového obřadu.

Vietnamské rolky na rýžovém plátku před zarolováním

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Pojistky před soudem. Případem rozsáhlých pojistných podvodů se škodou zhruba... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Procházku vypnu, slibuje Rakić. Uznávaný sudí analyzuje: Dokázal by to, ale...

Rakušan Aleksandar Rakic si už Jiřího Procházky všiml. A chce mu v UFC srazit... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Z Jiřího Procházky se mezi konkurenty polotěžké váhy UFC (93 kg) stává žádané zboží. O novou dvojku divize si hlasitě...

Nejproočkovanější země světa zavádí tvrdá opatření. Covid mají i očkovaní

Ruská vakcína Sputnik V. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Na Seychelách vyskočil součet všech případů za více než rok pandemie v posledních třech dnech o třináctinu. Problém je...