Neděle 29. listopadu 2020svátek má Zina 2 °C sněhové přeháňky Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Vánoce v čínském bufetu... jedině tam se nepočítají kalorie

Než si objednáte, přečtěte si, kolik má vaše jídlo kalorií. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Než si objednáte, přečtěte si, kolik má vaše jídlo kalorií. | foto: Profimedia

Od té doby, co v New Yorku musejí všechny restaurace rychlého občerstvení vyvěšovat na cedulkách s cenou i informaci o tom, kolik má co kalorií, přestaly být restaurace rychlého občerstvení rychlým občerstvením.

Potvrdilo se mi to, když jsem stála za jednou postarší paní na Manhattanu v koblihárně Dunkin’ Donuts a její proces objednání vypadal zhruba takhle: "Jednu čokoládovou koblihu a velkou vanilkovou Coolattu," říká paní a zaostří na cedulku. "Proboha, ta kobliha má 370 kalorií? Vždyť jsou to dvě sousta! A Coolatta má 860? Uvědomujete si, že za den máme sníst jen 1800 kalorií? Když si dám tyhle dvě věci, a možná jeden salát, tak už celý den nic jiného nemůžu?!" Prodavačka vysvětluje, že ona osobně si uvědomuje, že koblihy a Coolatty (něco jako zmrzlinový koktejl) jsou energeticky velkorysé, ale že nemůže za to, že všechno, co tenhle řetězec prodává, má tolik kalorií, jako kdyby se celá Amerika chystala na hladomor.

"Radši mi dejte jen kafe, s odtučněným mlékem," říká paní. Potom si to rozmyslí a řekne, že si teda vezeme tu Coolattu, když už je tady. Nakonec 2010 byl těžký rok a ona si ji zaslouží. Ale jen středně velkou. Zase tak těžký rok to nebyl.

Pocit provinilosti
Nakonec se otočí ke mně a celý svůj myšlenkový pochod mi vysvětluje. "Mám na to chuť, tak si to dám. Sice si budu každý lok připomínat, že bych místo toho mohla sníst celou večeři, ale mám na to chuť. Jo, mám na to chuť, tak si to prostě dám. I když se budu cítit celý večer provinile," říká. Když už to vypadá, že je se svými důvody dostatečně spokojená, dodá ještě: "Jsem nakonec židovka. My židé jsme pocit provinilosti v podstatě vynalezli, tak co." Předtím než odejde, mi ještě ukáže, že ani ostatní zboží na tom není lépe.

"Svatá prostoto, podívejte na tu vanilkovou buchtu, ta má 410. Už radši půjdu, protože tloustnu, jen když do té výlohy koukám," říká mi. "Aspoň že nemusím absolvovat vánoční obžerství doma." A to je nesporná výhoda judaismu.

Osamělí lidé v čínském bistru
Na druhou stranu si ale vzpomínám na svoje první "židovské Vánoce" v New Yorku a ty nebyly nutričně nijak veselé. Židé – a koneckonců většina lidí, kteří Vánoce neslaví nebo nemají s kým – je obvykle tráví v čínském rychlém občerstvení. Nevím přesně, kde tahle tradice vznikla, ale 25. prosinec je pro čínské restaurace jedním z nejrušnějších dní v roce. Lidé židovského původu tu zajídají vánoční samotu nějakou variací tradičního pokrmu složeného převážně z tuku, soli a glutamanu sodného.

Asijské jarní závitky.

Zajímavé je, že čínské bufety mít nutriční hodnoty vyvěšené nemusí. Kdybych trpěla syndromem náchylnosti ke konspiračním teoriím, podle kterých židé kontrolují celý širý svět (a takových lidí je pořád docela dost), uchýlila bych se k podezření, že za tím stojí nějaká izraelsko-čínská lobby. Každopádně jsem za to vděčná. Kdo by chtěl sedět na Vánoce v restauraci pod cedulí, která vás informuje, že si každým soustem dláždíte cestičku k cukrovce?

Když nebudete vědět, kolik kalorií má smažené kuře generála Tsaa, a to vážně vědět nechtějte, můžete se po cestě zpátky zastavit i na tu koblihu. Má sice 370 kalorií, ale co, byl to přece těžký rok.

,

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Neschopní ať zkrachují a pražská smetánka čte knihy, vzkazuje prezident

Prezident Miloš Zeman při rozhovoru pro MF DNES (Lány, 8. října 2020) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Česká republika se potýká s rekordními nárůsty potvrzených případů koronaviru, vláda zavádí mimořádná opatření a...

Umírají lidé, kteří mohli žít, říká lékař a spoluautor výzvy Jiří Sagan

Jiří Sagan, vedoucí lékař JIP z Kliniky infekčního lékařství FN Ostrava | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Jedním ze tří autorů výzvy k ­lidem, aby dodržovali hygienická opatření, a zároveň žádající některé lékaře, ať je...

Svou sportovní kariéru považuji za ztrátu času, hodnotí minulost Hlaváčová

Yvetta Hlaváčová Tulip | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Držitelka světového rekordu v přeplavání kanálu La Manche pokořila řadu dalších met a získala spoustu významných...

SOUTĚŽ: Vyhrajte a zachumlejte se do beránkové soupravy od decoDoma!
SOUTĚŽ: Vyhrajte a zachumlejte se do beránkové soupravy od decoDoma!

Mrazivých večerů přibývá a s nimi i touha zachumlat se do něčeho hřejivého. Souprava NOEL vám toto splní a navíc je v opravdu rozkošném zimním...