Pondělí 1. března 2021svátek má Bedřich 8 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

VAŘENÍM PROTI COVIDU: Antioxidanty v borůvkách jsou pro tělo nesmírně důležité

Borůvkové smoothie | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Borůvkové smoothie | foto: Zdravé stravování

Jak si vybudovat a posílit imunitu? Pozornost bychom měli věnovat všem vitaminům a látkám, které ji pozitivně ovlivňují. Jídlem sice covid rozhodně nevyléčíte, ani se mu nevyhnete, ale posílením obranyschopnosti zvýšíte i odolnost vůči virům a bakteriím. Server Lidovky.cz připravil ve spolupráci s nutriční specialistkou Kateřinou Šimkovou ze Zdravého stravování seriál plný rad a receptů, které vám pomohou nejenom v době pandemie zlepšit imunitu.

Naše tělo samo antioxidanty produkuje, avšak pouze v omezeném množství. Proto je důležité je doplňovat vhodnou stravou. Vitamin E má antivirové účinky, často bývá součástí kosmetických přípravků, protože zlepšuje i stav poškozené pleti. Vyskytuje se v mléce, másle, mase, rybách, vejcích, obilovinách, zelenině, ovoci a ořeších. 

Více receptů najdete zde

„Jeho obsah je vždy závislý na ročním období – třeba v mléce je ho více na podzim, rychle rostoucí rostliny ho zase obsahují výrazně méně, než ty pomalu rostoucí. Je také citlivý na světlo, proto se například olivový olej doporučuje skladovat v temnu. Nedávné studie potvrzují, že vitamin E zpomaluje rozvoj Alzheimerovy choroby,“ doplňuje Kateřina Šimková.

Borůvkové smoothie

Ingredience:

  • 25 g borůvek
  • 100 g bílého jogurtu (do 4 % tuku)
  • 90 ml pomerančového džusu
  • 5 g medu

Postup: Borůvky (můžeme použít čerstvé i mražené) s džusem necháme v hrnci přejít varem. Směs necháme vychladnout, rozmixujeme a nakonec přidáme jogurt a osladíme medem.

Konec cukrárny, jež zná chutě Smíchova. Motivace je pryč, říká majitelka

Cukrářka Klára Frycová | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Po otevření dveří pod růžovým vývěsním štítem se nos návštěvníka i přes nasazenou roušku zaplní vůní čokolády....

Jací jsme v posteli podle hvězd? Blíženci experimentují, Štíry sex ovládá

Znamení zvěrokruhu - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium O lásku je třeba pečovat stejně jako o zdraví. Proto se oslava svátku zamilovaných, který připadá na 14. února, zdá...

Policie vyklízí Hlavní nádraží. Jeho obyvatelé si našli nový „Sherwood“

Bezdomovci na pražském Andělu | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Narkosvět v legendárním parku u pražského hlavního nádraží, kterému všichni přezdívají Sherwood, se proměňuje a...

Bizarní zážitky z těhotenství: Vůně hlíny, hlava v oblacích a neodolatelná chuť na molitan
Bizarní zážitky z těhotenství: Vůně hlíny, hlava v oblacích a neodolatelná chuť na molitan

Těhotenství přináší hodně zajímavých situací a stavů, které jsou jiné než obvykle. Máte chuť na jídlo, které jste předtím nemohla ani vidět,...