Pondělí 25. května 2020svátek má Viola 8 °C dešťové přeháňky Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Veganský čokoládový krém. Vyzkoušejte sametové pohlazení

Sametový čokoládový krém | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Sametový čokoládový krém | foto: Moderní veganské recepty

Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Moderní veganské dezerty vás přesvědčí, že lehkou úpravou tradičních receptur můžete získat dezerty zdravější, svěžejší a chuťově zajímavější, než jsou jejich originální verze. Vyzkoušejte recept na sametový čokoládový krém podle Petry Stahlové.

Sametový čokoládový krém

recept na 4 skleničky

  • 340 g jemného tofu soft (silken tofu)
  • 100 g tmavé čokolády 70 %
  • 1 vrchovatá lžička kakaového prášku
  • 60 g agávového sirupu
  • vanilkový extrakt
  • kvalitní sůl dle chuti
  • 1 lžíce drcených kakaových bobů

Tofu nechte v cedníku okapat, čokoládu opatrně rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Obě suroviny poté dejte do mixéru nebo robotu, přidejte kakaový prášek, agávový sirup, vanilkový extrakt a sůl a důkladně promixujte.

Rozdělte do čtyř skleniček, posypte kakaovými boby a nechte asi hodinu chladit v lednici. 

Premium

Bubeník z Mandrage: Víťa sebral odvahu, kterou nikdo z nás nenašel a rozsekl to

Matyáš Vorda | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Na bicí hraje od svých devíti let. V deseti s kamarádem Víťou Starým založil kapelu Mandrage, která se za devatenáct...

Premium

Android Auto a CarPlay v každém autě. Poradíme vám, jak na to

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Chcete používat oblíbenou navigační aplikaci na displeji v autě místo telefonu? Přečtěte si, jak to udělat a neutratit...

Premium

Leoš Mareš: Není to jen o talentu, ale o schopnosti si peníze udržet

Leoš Mareš by mohl získat titul syn roku. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Krach, zhroucení, deprese, obavy o budoucnost a pátrání po smyslu vlastní existence. To jsou emoce, které v těchto...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!