Diskuze
Víno, ryby a rajčata, to je brodet. Jak na rybí guláš?
Brodet je vydatný rybí guláš podobný našemu klasickému. „Při jeho přípravě se používá stejné množství cibule jako masa. Typické je použití směsi několika druhů ryb,“ říká Marko Šutko, šéfkuchař z Chorvatska, který Čechům přibližuje jadranské pobřeží pomocí seafoodu a ryb.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
KJ
9. 4. 2019 10:13
Chorvatsky brodet neni nic jineho nez italske brodetto. Asi jako ten jejich slavny prsut je jen italsky prosciutto...:)
0
0
možnosti
