Pokrmy budou vařit ve třech desítkách polních kuchyní, návštěvníci akce je budou moci přímo na místě také ochutnat. Nejlidovější jídlo budou moci zároveň zapít i desítkou druhů různých piv.
"V rámci gulášového klání se do Přerova sjedou kuchařští mistři z celé republiky a přidají se i zahraniční. Zhruba ve 30 polních kuchyních to bude pěkně vřít už od rána, aby mohli návštěvníci hned po poledni ochutnávat desítky gulášů a zapíjet je nejoblíbenějšími pivy na Moravě," řekla mluvčí pivovaru Zubr Hana Matulová.
Kuchaři kotlíkových gulášů se do Přerova sjedou již po osmé. Na výstavišti se bude nejčastěji vařit guláš hovězí, ale i pochutiny z veškeré zvěřiny.
Ze stánků však bude vonět například i pivní guláš, pokud bude úroda, mohou se lidé těšit i na oblíbený guláš houbový. V minulosti se však objevily i pokrmy uvařené z kančího masa či dokonce ze zubra. Zahraniční účastníci se lidem pochlubili i se svými typickými jídly, lidé tak mohli na výstavišti ochutnat již také například ruský boršč či polský žurek.
Kromě návštěvníků výstaviště budou pokrmy z kotlíků posuzovat také porotci, kteří se zaměří na jejich barvu, vzhled, chuť, vůni či konzistenci masa.
Dejte si šmoulí guláš
Již tradičně budou bodovat i masky týmů a vizáž stánků. Podle předchozích ročníků se i na tyto detaily mnozí účastníci pečlivě zaměřují. Loni například patřil k nejoriginálnějším stánek s názvem U taťky Šmouly, ve kterém si návštěvníci mohli dát šmoulí guláš. Do historie gulášových klání se v Přerově zapsala i Surfácká družina z Kotvrdovic na Blanensku, která si ohniště vytvořila z popelnice a jako úbor zvolila oblečení popelářů.
K TÉMATU: |
Akce je součástí Zubrfestu. Jeho hlavním lákadlem by měl být při letošním ročníku nepasterovaný Zubr Gold, který na výstavišti poprvé poteče přímo z tanku. Návštěvníci se mohou kromě degustace těšit i na hudební vystoupení.
Do Přerova zamíří například Support Lesbiens, Mňága a Žďorp nebo Fleret. Nezávislou scénu obsadí místní skupiny. Loni akci navštívilo 7500 lidí, letos se uskuteční v sobotu 8. září.
