Diskuse
Zelenina do skla. Jak klasicky i netradičně naložit sklizeň ze záhonků
Obliba naložené zeleniny není jen českou specialitou. Sklizeň ze zahrádky „pod víčkem“ najdeme v mnoha světových kuchyních, a to jak v Evropě, tak hojně třeba i v Asii. Její chuť se liší podle způsobu zpracování, ale také vlivem použitého koření. Některé orientální směsi, jako třeba korejské kimčchi, už u nás natolik zdomácněly, že je mnozí považují za běžnou součást jídelníčku. Přesto z velké části zůstáváme u typicky českého kysaného zelí a kyselých okurek, ať už v podobě rychlokvašek, nebo zavařených v kyselém nálevu.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
ZP
Z65d90e22n76e65k 18P34i71r30ů97ž48e64k
14. 8. 2024 20:44
Jen malá poznámka - v USA nefrčí okurky v kyselém láku, ale ve slaném. Jde fakticky o rychlokvašky.
0
0
možnosti
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
