Na oběd měl vyhrazeno půl hodiny. Pojedl vývar, vařené maso nebo jiné lehké jídlo, k němu byla podávána sklenka plzeňského piva či rakouského vína. Odpoledne opět úřadoval a přijímal návštěvy, následovala lehká večeře a opět práce. Na lože císař uléhal zhruba kolem osmé hodiny.
Tomáš Garrigue Masaryk a jeho válečné námluvy se Spojenci |
Skromný denní program měl své výjimky diktované požadavky reprezentace. Menu dvorních hostin pořádaných na počest státních návštěv se ovšem lišilo od panovníkova jídelníčku všedního dne. Program narušovaly také mocnářovy cesty. Při nich navzdory osobní šetrnosti například hotelový personál obdržel spropitné ve zlatě. Při cestách panovník osvědčoval i svou obdivuhodnou fyzickou zdatnost, když většinu návštěv a audiencí absolvoval vestoje.
Císař velmi rád kouřil. Proslavené kubánské doutníky dostával jako osobní dárky od členů rodiny, sám si pak pořizoval rakouská viržinka. Vymoženosti nové doby jako telefon nebo tekoucí teplou vodu odmítal, císařskou rezidenci jimi vybavil až nástupce Karel I.
Jedinou zábavou Františka Josefa byl lov, který však také často využíval jako příležitost k diplomatickým jednáním. Prostředí, kde se císař osobně cítil opravdu dobře, byla armáda – miloval inspekce posádek a manévry.
