"Krása postupně odchází a musíte se smířit s tím, že písku v přesýpacích hodinách stále ubývá," řekla v rozhovoru pro týdeník Tu Style. "Ale při pohledu na to, jak se sype, necítím úzkost. Jestli přibude pár vrásek, budu dělat míň nahých fotek a míň milostných scén," dodala.
"Je mi 46 a ve své kůži, bez plastických operací a bez botoxu, se cítím dobře. Možná jsem tak dobře necítila ani ve třiceti nebo dvaceti. Je hezké objevovat, co vám každý věk může přinést. Nechtěla bych vrátit čas," řekla.
Prozradila taky, že její vztah s francouzským hercem Vincentem Casselem, s nímž má dvě děti, i po 16 letech společného života živí "oheň vášně".
Bellucci začala s modelingem koncem 80. a s filmem počátkem 90. let.
Mezinárodní proslulost jí zajistila titulní role ve filmu Malena z roku 2000. Mezi její další filmy patří třeba Asterix a Obelix: Mise Kleopatra, Příručka lásky a Umučení Krista. V roce 2007 ji Francouzi v průzkumu označili za nejvíc sexy ženu na světě.
