Čtvrtek 22. dubna 2021svátek má Evženie 3 °C oblačno Předplatné LN

Diskuse k článku

Vařit u Jamie Olivera je práce pro cvičené opice, říká česká kuchařka Kamura

Dlaně, prsty i předloktí má samou jizvu od krájení a broušení nožů. Stejně tak jako nohy – stoupla v kuchyni do odloženého friťáku. Kuchařka Kamila Rundusová alias Kamura, jak je známá na facebooku, vařila na Novém Zélandu, v Austrálii a má za sebou praxi v kuchyni u slavného anglického televizního kuchaře.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
M. Šurgot 12.9.2014 8:14

180 liber je zřejmě překlep, článek pro laiky, kteří nevědí

Pracuji v Anglii v Manchesteru v kuchyni restaurace Piccolino ve čtrvti Hale. Luxusní restaurace v místě, kde bydlí mnoho bohatých lidí i fotbalistů z obou slavných klubů.

Každý dospělý, pracující v Anglii, dostává ze zákonat minimální mzdu 6,31 libry. Kamura pracovala 17 hodin denně, denně vydělala 107,27 liber. Denní mzda se násobí počtem dnů, kuchaři v restauracích, pokud to  nejsou pomocní kuchaři, pracují minimálně 5 dnů v týdnu. Kamura nebyla pomocný kuchař, měla vyděláno cca 2.145,4 libry. Je tedy možné, že po zdanění dostala 1.800 liber, což je běžný plat začínajícího kuchaře. K tomu se musí připočíst podíl na zpropitném, který dostává každý zaměstnanec v pevné týdenní výši a který se zdaní ve mzdě.

V každé restauraci musí běžný kuchař vařit striktně podle receptů, výraz "práce pro cvičené opice" je jen marketingový tah na zvýšení pozornosti na samotnou Kamuru. Hosté chodí za dobrým jídlem, které musí být podle nabídky výborně zpracované a vždy stejné...

J. Chrásteček 12.9.2014 8:46

Re: 180 liber je zřejmě překlep, článek pro laiky, kteří nevědí

Asi tak, naprostý souhlas.

M. Kadlecová 15.9.2014 7:52

Re: 180 liber je zřejmě překlep, článek pro laiky, kteří nevědí

Děkuji vám, už jsem myslela, že to nikdo nenapíše


Jsme inspektoři, ohlásili se agenti do Vrbětic. Později se ozval výbuch

Lidé v okolí Vrbětic protestovali po výbuších proti skladu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Přijeli do muničních skladů ve Vrběticích a prokázali se jako zaměstnanci ostravské firmy Imex Group. Jednalo se však o...

Muž z Imex Group: Do beden k odeslání by se ve Vrběticích nikdo nedostal

Vjezd do bývalých muničních skladů ve Vrběticích | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Sklady ve Vrběticích na Zlínsku, které podle českých tajných služeb vyhodili do povětří ruští tajní agenti, měla...

Války budoucnosti mohou probíhat v lidské mysli, říká bezpečnostní analytička

Kristina Soukupová | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Její znalosti sice využívají vojáci a jeden kolega ji prý s nadsázkou navrhl jmenovat čestnou generálkou britské...